En Partridge och en Pear Tree
Så, flera år senare, med uppmaning av min son (en instructables anhängare) här är roligt semester dessert. Jag är säker det är ett "måste" Christmas dessert från nu på på vårt hus, och förhoppningsvis din!
Utrustning som behövs:
mätning av koppar
mäta skedar
hand mixer
medelstora skålar
flexibla skrapan
medelstor stekpanna eller gryta
6 träd formar--hittade dem här, eller titta på e-bay eller etsy för gamla jello mögel från 50-talet
icke-minne bakning spray
stora hålad rivjärn
brödkavel
kniv
långpanna
liten sil
vax papper eller pergament
Sprits (valfritt)
bakelse tips (valfritt)
Ingredienser som behövs:
1/2 kopp smör, mjukt
1/2 tsk salt
1/2 kopp konditori socker
1 1/2 kopp allrengöringsmedel mjöl
1 stort ägg
3 päron
1/3 kopp torrt vitt vin
1/3 kopp vatten
3-tum kanelstång
1 tsk vaniljextrakt
2 tsk majsstärkelse
1 msk vatten
2 uns bittersöt choklad
2 uns vit choklad
1/4 tsk malen kanel
1 tsk grön dekorativa socker
Planen
Steg 1--göra degen och kyla det
Steg 2--göra fyllningen och kyla det
Steg 3--Tryck degen i formar, fyll med päron, försegla med träd utstansade, baka och cool
Steg 4--göra choklad rapphöns och dekorera träd
Steg 5--servera och njut!
Detta kan göras under loppet av flera dagar, vilket är utmärkt för en stora semester måltid. I själva verket jag gjorde päron tårtor, insvept dem individuellt i plastfolie och placeras i en fryscontainer. Jag frös dem för en vecka tills jag var redo att dekorera och servera. De kan sedan inredda och kyla för en dag eller två innan servering. Tänk bara på att ta dem ur kylen minst 2 timmar innan middagen så att fyllningen har tid att komma till rumstemperatur.