En perfekt Brunch Pizza
Brunch Pizza.
Tänk dig: Alla pålägg som gör frukost så stor (ägg, korv, bacon), eller lunch så stor (kyckling, korv, sallad) eller en kombination av båda ovanpå en tomat sås täckt hash bruna skorpa.
Skönheten i denna maträtt är dess enkelhet och dess mångsidighet; din Brunch Pizza kan vara lika sofistikerade eller lika smutsiga som din fantasi.
Exempel på
Problem 1: Flickväns mamma kommer med för en morgon nosh.
Lösning 1: Brunch Pizza toppad med solsidan ägg, tunt skivad parmaskinka, färsk rucola, parmigiano reggiano spån och berörda tryffelolja (se bild)
Problem 2: Bultande, bultande huvudvärk, muntorrhet och ömhet från knyta några alltför många på kvällen innan.
Lösning 2: Be frugan vänligt göra (för din ledsen rumpa) en Brunch Pizza toppad med tomatsås, sauterad lök och paprika, itallian korv, riven cheddarost och ett stekt ägg.
Piqued fantasin ännu?
Klicka vidare för att få grunderna/tips.