Farinata (kikärtor tunnbröd) med tomat & majs tartar - Vegan & glutenfri
I detta recept gör jag en friskare och lättare version av farinata, som är en traditionell italiensk kikärtor tunnbröd. Farinata kommer från Ligurien, norra Italien och det äts som en gata mat. Tillverkad med kikärtsmjöl, är Farinata krispiga på utsidan och krämig på insidan. Jag har också skapat en vegan tartar som kommer att följa denna läcker, välsmakande tunnbröd.
För recept av lysande lever med Carol, gå till:
http://www.youtube.com/user/luminouslivingcarol
HÄR ÄR HUR MAN GÖR DET:
INGREDIENSER FÖR DEN RÄTTEN FARINATA:
2 dl ljummet vatten
1 1/2 koppar garbanzo bönor mjöl (aka kikärtor mjöl)
1 tsk salt
1/2 tsk finhackat rosmarin blad, tillval
2,5 msk olivolja, delat (Använd 1,5 msk för smeten och 1 matsked för pannan)
Nymalen svartpeppar efter smak
INGREDIENSER till tomat & majs TARTAR:
6 soltorkade tomater, skuret i små bitar
20 körsbärstomater
1 kopp kokt majs
2 stora basilikablad
1 vitlöksklyfta
1 msk näringsmässiga jäst
½ tsk salt
Skvätt svartpeppar
Se Steg
Relaterade Ämnen
Tonfisk och kikärtor köttbullar med tranbär och Jack Daniels Grill sås
Jag anpassade detta recept med inspiration från recepten här och här.Köttbullarna är ganska ljus och känslig och jag bara ihop dem med tranbär barbecuesås eftersom jag hade några tranbär kvar som jag var inte säker vad till gör med men de skulle ocks...
Dhokla eller ångkokt kryddade kikärtor mjöl mellanmål biter
Dhokla är en vegetarisk mat objekt som har hämtats från den indiska delstaten Gujarat. Den är gjord med en smet som beretts av kikärtsmjöl. Det är ett bra mellanmål som åtnjuts av de flesta delar av Indien. Det är också en gata mat. Det är extremt sv...
Kryddiga kikärtor med fetaost och Oregano
mellan livsmedelsaffär resor eller inför en längre resa, mitt skåp har lite mer än torkade bönor och några kryddor. Vid första anblicken, kan arbeta med en begränsad ingrediens bas vara nedslående. Men gå ost och örter en lång väg mot tomma skåp gour...
Kikärtor tacos
kikärtor tacos är super goda och samlas i mindre än 10 minuter! De ganska fylla, också.Jag har sett versioner online där du baka kikärterna, men I don't care för dem i tacos när de blir alltför krispigt och hårt. Så detta är min genväg version av kik...
Aubergine kikärtor gryta (Vegan)
Aubergine kikärtor gryta - detta recept är god, näringsrik, vegan och glutenfria! Det är ganska lätt att göra och paras ihop med ris är en mättande måltid. Du behöver följande ingredienser:1 aubergine (tärnad)1 stor tomat (ta bort huden genom att stö...
Rostad Ranch kikärtor Poppers
du vet lite majs nötter som du kan få i macken?Japp. Detta är den-it-at-home versionen med lite av en twist.Kikärter kallas även garbanzo bönor. De kända allmänt för deras användning som grund för traditionell hummus. Packad med protein, håller detta...
Kikärtor smörgås
om du älskar kikärter så mycket som jag gör, denna smörgås är ett bra sätt att äta dem. Jag ursprungligen såg detta recept för krossade KIKÄRT Sallad för några år sedan över på smitten kitchen och genast blev förälskad. Mitt recept varierar något frå...
Morot och kikärtor kakor
rösta på dessa smaskiga biffar i hälsosamt ätande contest... :) De är låga i kalorier och hög i protein morot och kikärtor kakor gör ett bra mellanmål eller behandla.Morot och kikärtor kakor recept:1 ¾ koppar kikärter (krossade)1 kopp strimlade moröt...
Rostade kikärtor - två kryddblandningar
Många människor mellanmål på mat som är ohälsosamt för dem, jag personligen äter en massa chips som är full av fett och kanske inte så bra för mitt hjärta, men varför äter vi de snacks? För de smakar bra givetvis. Tänk dig ett mellanmål som är hälsos...
Kikärtors dubbelgångare
detta är en amigurumi jag virkade för mina barnbarn. Det är en tvilling med hennes nya valp, kikärtor. Vi kan inte bestämma vilken som är sötare kikärtor eller hennes garn doppleganger.Vänligen rösta på Kikärtors amigurumi twin om du tror att hon är...
Stekta kikärtor
Stekta kikärtor: stora och billiga mellanmål baserat på ödmjuka garbanzo bönor.Steg 1: Samla ingredienserna: Ingredienser:1 (14 oz.) kan garbanzo bönor1/2 kopp alla ändamål mjöl3/4 kopp eller så jordnötsolja – beroende på storleken på din panna. Inte...
Aloo Paratha (hela vete tunnbröd med potatis fyllning)
Aloo paratha recept är paratha fyllda med kryddad aloo eller potatis blandning. Aloo (potatis) eller blandning kan göras enligt din smak och arom. Fyllningen som jag presenterar här är mycket enkel och lätt att göra. Denna hela vete tunnbröd med pota...
Bita storlek Caprese med tomat och balsamico "Kaviar"
detta recept är ganska enkel. Jag är en amatör när det gäller molekylär gastronomi men fortfarande har möjlighet att göra detta recept också. Jag har haft denna idé för ett tag och jag hoppas ni alla njuta receptet.Steg 1: ingredienser Ingredienser3...
Hur man gör en uppvuxen trädgård säng med tomater
Hur man skapar en enkel, förhöjd cinderblock tomat trädgård i under en timme med:KartongCinderblockMatjordTomat frö eller plantaVattenI slutet av detta hur, kommer du att börja skapa din egen upphöjd tomat säng.Steg 1: Välj ett område och mäta utrymm...
Äggröra med tomater
Hej alla! Har du hört från dina vänner att kinesisk mat är ganska bra? Vill du verkligen att laga det själv hemma? Nu är det en perfekt chans att lära sig det. I dag vill jag lära dig ett slags kinesisk mat kallas äggröra med tomater. Det är inte bar...
Sallad på gröna ärtor och tonfisk med citron och mynta
sallad på gröna ärtor och tonfisk med citron och mynta.Lätt att göra sallad, lite brittiska med en indisk touch.Den hemliga ingrediensen: mint.Steg 1: ingredienser ingredienser:150 g gröna ärtor1 msk smörcitronsaft2 msk mynta150 gram tonfiskolivoljaS...
Kyckling bollar med rostad majs
vad behöver du?2 ägg500gr kycklingbröst1/2 förpackning med rostad majsPersilja4 vitlöksklyftorOlivolja3 msk mjölSaltHur?Dela äggen i skålen och blanda. Sedan hugga kycklingbröst till små bitar(*** det är verkligen viktigt, eftersom om det inte är lit...
Sauterade haricots verts med tomater och vitlök
Sauterade haricots verts med tomater och vitlökLetar du efter mer stor Vegan recept? Kassan AllGoneVegan.comDenna färgglada fräs går bra med en mängd rätter. Som en "sida" gör det en trevlig parkoppling för sauterade tofu, tempeh eller seitan. O...
Spaghetti med tomat sås Gluten fri recept
Spaghetti med tomatsåsLetar du efter en enkel att göra Gluten Free Vegan Spaghetti recept?Varje vegan kokbok behöver en bra tomat sås recept och om du ska göra det ordentligt, det bör göras med färska tomater (alltid bort skinn när matlagning färska...