Fastnat för vegetarisk smörgås idéer? Fem idéer toTang upp din Veggie smörgåsar! (3 / 6 steg)
Steg 3: Idé tre - grilla en sida skålen samtidigt
Eftersom du är redan skivning grönsaker och sätta på ugnen, använda en mandoline eller matberedare (eller ens en potatisskalare om du inte har de andra) att göra några Super tunt skivad chips för att sätta på din tallrik bredvid smörgåsen. Här har jag använt blå potatis för att göra potatis chips, men du kan använda praktiskt taget alla rot veggie-rödbetor, jams, även morötter om du vill. Helt enkelt ordna skivor i ett enskilt lager på en plåt och ringla eller spraya dem med lite oliv eller raps olja och sedan strö över havssalt och andra kryddor som du. Ställ in i het (475-500 grader F) ugnen och låt dem koka tills hårt på den första sidan. Vända dem över och stek andra sidan tills krispiga. De laga mycket snabbt och kan gå från fint brynt till brända ganska snabbt, så du måste hålla ett öga på dem. De smakar så mycket bättre än köpta potatischips och de är friskare, eftersom de inte är friterad.