Gluten fri varm choklad med kokos olja
1 kopp helmjölk
1 TB kokosolja
1/2 TB osötat kakaopulver
1/4 tsk vaniljsocker
1 tsk honung (Använd mer eller mindre beroende på hur söt du gillar det)
Instruktioner:
Lägg alla ingredienser (mjölk först) i en liten kastrull på medelvärme. Rör om hela tiden med en liten visp (detta hjälper kokosolja smälta in). Det kommer att värma upp och tillsammans ganska snabbt (under 2 minuter). Häll i en mugg och njuta av :)
Anteckningar: Jag letar alltid efter sätt att få kokosolja till min son, och detta fungerar riktigt bra! Du smaka nästan inte ens på kokosolja. Jag gör medvetet detta mindre söt än normalt varm choklad (han har aldrig haft det något annat sätt), så om du föredrar en sötare drink, Känn dig fri att lägga till mer honung (och kakao om du gillar).