Gluten och mejeri-fri mörk choklad Chip linfrö Muffins

I detta instructable, mina två systerdöttrar och jag kommer att lära dig hur man gör Gluten och mejeriprodukter gratis linfrö Muffins med mörk choklad Chips. En särskild behandling, eftersom båda mina systerdöttrar inte kan ha gluten. På semester i Atlanta, ville de göra ett recept med mig. Detta är ett snabbt och enkelt recept att göra. Följ de enkla stegen nedan eller titta på video eller göra båda! Mina systerdöttrar är jättesöt i videon. :) Njut!

Här är ett recept för en Gluten fri mjöl blandning. Du ersätta detta mjöl kopp för kopp vanlig mjöl - den nedan gör ca 3 koppar värt.

• 1 1/4 koppar brunt rismjöl
• 3/4 kopp sorghum mjöl eller bovetemjöl
• 2/3 kopp majsstärkelse
• 1/4 kopp potatisstärkelse
• 1 msk + 1 tsk potatismjöl
• 1 tesked xantangummi

Kombinera alla ingredienser tillsammans och förvara i en lufttät behållare i kylskåp.

Eller du kan köpa några på Amazon Klicka på länken: http://amzn.to/1pDzNIQ

Muffins recept:

• 1 1/2 koppar mjöl glutenfri mix
• 1 1/2 koppar av marken linfrön
• 3/4 dl brunt socker
• 1 msk bakpulver
• 3/4 tsk muskot
• 1 1/2 tsk kanel
• 2 Koppar mandelmjölk
• 1 ägg

Verktyg:

• Skålar
• Hand Mixer eller stå Mixer
• Spatel
• Sked
• Muffinsplåt
• Bakning koppar

Värm ugnen till 350 grader F.

Klicka på här att hitta några killer Gluten och skuld gratis Dessert recept.

Video läraren: