Gör din egen rök grop. (4 / 11 steg)
Steg 4: gräva!
Här är där du börjar svettas.
Få din spade och börja gräva. Vid första du kommer öga-balling dina mått och formerna av hålet, men du kanske vill ha något till hands för att använda som mall för önskad storlek. Jag använde en cykel fälg som är något mindre än min lock - eller kan du bara använda locket du tänker använda. Du vill något som är mindre så att locket inte faller i till din grop.
Som för djup, kommer du att sluta vilja ha cirka sex inches från där maten kommer att sitta till toppen av din bränslekälla. Om du planerar att använda kol och indränkt hickory bitar, kommer du att kunna gräva en mindre grop än om du tänker använda små stockar. Tänk på att du en tum eller så av dränering rock längst ned också.
Koka yta + bränsle storlek (fyra eller fem tum för loggar, två eller tre inches för träkol) + en tum av dränering stenar + sex inches = grop djup.
Jag ville ha min grop för att kunna hantera stora hunks av trä, så jag grävde mig till runt en fot.