Gör en Pizza

Jag gillar att göra min egen pizza, jag kan använda de ingredienser som jag gillar, och ingen som jag inte gillar. Pizza är ungefär som en inför varm smörgås, praktiskt taget alla ingredienser som är bra i en varm öppen inför smörgås, kommer också att vara bra på pizza. Du kan använda någon form av sås du, mest folk använder bara en baserat tomatsås, men någon sås som du kommer att arbeta. Jag gillar ofta BBQ-sås, konstigt nog, jag gillar inte BBQ-sås på BBQ, men jag gillar det på pizza.
Om du vill göra en pizza med äppelmos och persika skivor, med cheddarost, bör du göra det.

Videon visar hur man gör en pizza, om du har en degen alla redo, men resten av ingredienserna är beredda under videon. Om du har bråttom, kan du göra det snabbare än jag gör, men räkna med ca 15 till 20 minuter att göra en hel pizza från scratch(ish).
Denna pizza har inte kött på det, men om jag sätta kött på den, jag koka brukar köttet medan jag Kavla ut degen. Köttet kyler medan degen stiger lite, och det tar bara några minuter längre. Matlagning tid tar ca 20 minuter, men det varierar beroende på hur många ingredienser du lägger till. Om sin riktiga tjocka, det kan ta några minuter längre, om dess bara ost, kan det vara klar ett par minuter tidigare. Jag 20 minuter på 420 grader som en bas tid.

Ingredienser:
1 eller 2 lb av pizzadeg, kan du göra en två pund bollen från 2 ett pund bollar för en stor pizza.
Mjöl (jag gillar majsmjöl mjöl), du behöver mindre än en matsked.
Sås 1-2 dl vanligt (jag gillar BBQ och marinara), använda vad du gillar.

Pålägg (jag gillar svamp, skivad tunt), andra folk gillar saker kubik, eller stora bitar)
Ost Mozzarella, är vanligast, ungefär en halv pund för en enda pizza, ett pund för en stor en.
Jag också vilja lägga till riven hårdost, som parmesan eller romano, och sometimee även riven vitlök för en zesty pizza. Jag också lägga till kryddor som svartpeppar, oregano och basilika är några av mina favoriter.

En pizza sten eller plattan gör saker lättare, jag sätter ett mycket tunt lager av olja på den för att förhindra att nöja sig, bara lite är bäst. Vissa folk kan snurra degen, men jag hitta rulla den för att vara lättare, jag tror att större diameter stiftet blir lättare än mindre, men alla kommer att göra, och Ive hört talas om personer som använder vinflaskor när de inte kunde hitta en brödkavel.

Rulla degen är förmodligen den svåraste delen för mest folk, men om du knåda degen, och sträcka det, som du ser jag gör i videon, degen blir mer samarbetsvilligt när rullande. När stretching degen för att passa pannan, använda en hand för att hålla degen i mitten, eller det tenderar att få alltför Tänk i mitten, och för tjock runt perimetern.

Jag tycker en stor bred sked är lättast att få såsen jämnt fördelade, men det kanske inte fråga så mycket.

Jag gillar tunt skivade pålägg oftast, men ibland jag göra tjockare chunky storlek pålägg för variation. Du kan lägga nästan vad som helst på en pizza, men jag tycker att att hålla till under 4 ingredienser är bäst.

Jag nästan alltid riv osten, men du kan också skiva eller tärna osten, alla fungerar.

Bakning tid varierar lite, mest folk vill ha en skorpa som är krispiga, och osten smält. Jag använder 420 grader, placera pizza längst ner i ugnen (låg rack), och 20 minuter eller så för den genomsnittliga pizza, att tiden kan gå så mycket som 5 minuter längre, om du gör en stor pizza, och eller mer pålägg.

Kyla, behöver den svalna i minst 5 minuter, det kan vara den svåraste delen. Ibland vänta jag med att lägga till kryddor eller hård ost efter dess bakade.
Styckning är lättast med en stor pizza hjul, men om du inte har en, en stor kniv kommer att göra det.

I den andra videon, kan du se mig göra två olika pizzor, i två minuter, tack vare intervallfotografering.

Relaterade Ämnen

Äppelpaj med Pizza - snabb att göra och smakar bra

detta är en snabb liten recept som kommer att tillfredsställa alla, ung eller gammal. När du har allt redo det egentligen bara tar så länge matlagning en pizza, så det är bra för de oväntade besök.Det finns två sätt att göra detta, antingen riktigt s...

DIY: Typografiska Pizza vimplar

Vi ville skapa dessa söta vimplar eftersom vi älskar pizza. Det är ganska mycket det enda skälet. Det är typ av pinsamt hur mycket vi älskar pizza. Vi tror också vimplar är en söt, enkel och kul DIY-projekt.Steg 1: Vad du behöver:-Pizza vimpel Kit-Sa...

Kände mig Pizza plysch

i detta instructable du wil lära dig hur man gör en pizza plysch från filt och bomull.Snälla, inte lämna denna plysch till små barn, eftersom små delar kan dras och de kan vara farliga.Steg 1: leveranser -Blandade färger av filt.-Sax.-Nålar.-Kartong....

Fireside Pizza

blanda två av USA: s favorit saker, fireside, och pizza:).Steg 1: Få material röret pizzamatlagning spaypizzasåsost, pepperonis... etc, pålägg.FireskedfolieRiv (tillval) (behövs inte om du har en grill) ;)Steg 2: Rulla ut, starta brand rulla ut pizza...

Gör en Pizza kostym

min fyra år gamla son hade några idéer för sin Halloween kostym i år, men han slutligen avgöras på klä sig som en bit pizza. YA bit pizza är en stor kostym: det är rolig, direkt igenkännbara, kan du anpassa det och naturligtvis, det är lätt! Det är o...

5 minut Pizza Pi

Den genomsnittliga 14" pizzan har cirka en jättestor 1718 kalorier!Dagens recept är en 5 minuter 200 kalorier per pizza, det är frisk och full av smak, krydda och smakar precis som dess värmevärde broder.Framför allt kommer det tillfredsställa varje...

1 minut mikrovågsugn Pizza

Njut av en enda portion av pizza ANYTIME!! Med mindre än 5 minuter av prep och 1 minut att laga, är detta definitivt en gå till pizza maträtt! Det är så lätt, barn kan göra det också! Det bästa är, det är alla gjorda i en liten skål (eller mugg) och...

1 upp Taco Bell mexikansk Pizza

* uppdatering: om du älskar mexikansk mat, jag fick också räkor tacos och fajita kyckling enchiladas på min instructables. Plus en inga tomater salsa.Taco Bell mexikansk Pizza är farligt goda. Men jag slår vad du inte visste att köttet kommer premade...

10 minuters midnatt Pizza

detta är min favorit mellanmål någonsin eftersom det är så gott och super mångsidig. På humör för något kryddig? Lägg till några peppar. Behöver mer protein? Lägg hackad deli kött. Möjligheterna är oändliga. Det faktum att detta recept tar mindre än...

15 minut Pizza (+ 5 min bakning tid)

har inte vi alla möter dagar när alla i huset vill ha pizza eller sumthing som ser ut som det, och vi vill inte beställa den eller inte kan på grund av några eller andra anledningen. Ja detta är för er en snabbis Pizza och den svala delen är till ski...

15 min tortilla pizza

som inte älskar pizza, särskilt när det tar mindre än 15 minuter att göra, kan anpassas till varje person smaker, och är friskare än leverans pizza (inte nämna billigare). Också gör ett roligt projekt med barnen!Ingredienser:Vetemjöl tortillasOlivolj...

20 minuten kyckling Alfredo Roma tomat spenat Pizza

En snabb och enkel läcker pizza som med hjälp av överbliven kyckling och mogna Roma tomater från kylen. Du kan göra degen från grunden eller för en snabb måltid 20 minuters använda dessa Momma Mary's pizza rundor som har tre i paketet. Jag personlige...

5 ingrediens Pizza Sause

jag kastade pizza i en hel del restauranger under åren och har provat massor av såser och skorpor. Och medan jag letar fortfarande efter en bra deg recept att göra en fin tunn skorpa, jag har ett bra recept. Detta är min första Instructable och jag g...

5 minut Bbq Pizza

Detta är min första instructable och jag bestämde mig att skapa något enkelt som välsmakande. Pizza bör ta mindre än fem minuter att skapa och laga.Steg 1: Samla dina ingredienser Du behöver några grundläggande ingredienser som följande:1. pizza skor...

5 minuters Mirowave Pizza

en mikrovågsugn pizza jag gjorde en dag med grejer jag hittade liggande i mitt kylskåp.Steg 1: ingredienser För denna pizza, behöver du...-2 engelska muffins-Ost för att förstora (jag använde mozzerella och cheddar)-Toppning (frivilligt, jag använde...

5 minuters Pizza

jag tycker att detta är ett snabbt och enkelt sätt att göra och njuta av en pizza utan att använda ugnen. Allt du behöver är pizza sause, ost, tortillas och några extra pålägg kan du.Steg 1: Nästa måste du lägga din tortilla på spisen på medium så ka...

En enkel och god pizzasås

Jag har haft ett antal begäranden för pizza såsen som jag gjorde för min pizza video, så här är det! Detta är en mycket enkel sås att göra men det fungerar så bra, och för mer än bara pizza. Det gör en bra allmän tomatsås för annan användning, också....

Prisvärd Date Night: Hawaiian Pizza från grunden

Pizza kan inte tyckas väldigt speciell, särskilt för en date night, men när du gör det från början... det går gourmet! Plus det är ett prisvärt sätt att vara alla foodie och att göra en pizza tillsammans är ett bra sätt att knyta an.Detta är den enkl...

Albuquerque Turkiet Pizza

Nyligen, min flickvän och jag utmanades på pizza duell. Vi samlar våra sinnen, sätta på våra förkläden, och iväg för att förstöra konkurrensen. Det visade sig vara en slags Albuquerque Turkiet stil pizza.Denna pizza är skarp och uppfriskande bibehåll...

Fantastisk 3 ost Pizza

Första gången jag gjorde denna pizza, var jag bara med upp osten vi hade i kylen innan det gick dåligt. Mozzerella, brie och feta (Trader Joes märke) göra för en intressant smak och allt går bara ihop riktigt bra. Detta är nu standard pizza receptet...