Toum är en vitlök och citron baserade "dressing" används i Mellanöstern matlagning. Vit, krämig och skrik av vitlök! Bra om Mellanöstern livsmedel, som en sallad dressing, en finish för grillat kött, eller bara som en toppning för pitabröd. (
För dem som har varit där, det är samma som den process som jag publicerade på wikihow - använder den för att "få mina fötter våt" på Instructables : o)