Groning Chia och andra små frön
Slemmig frön går att grodda detta sätt:
- Chia
- Rucola
- Cress
- Lin
- Mizuna
- Rädisa
Frön kan erhållas från specialiserade gro frö platser (dvs; Mumms, eller spira människor). Chia och lin frön kan hittas i hälsokostbutiker.
Vad du behöver:
- Växande bricka/fat -Unglazed terrakotta, keramik eller lera. Exempelvis unglazed pajformeller växt tefat.
- Klart glas eller plast skål som passar över växande bricka/fat
- Sprayflaska och vattenkanna
Blötlägg maträtt/fack
Fyll skålen med vatten. Låt blöta i flera minuter sedan rinna. Strö dina frön på skålen, bör de jämnt spridning och endast ett enda lager. Det bör finnas utrymme mellan frön att tillåta dem att sprida under odling. Täck med klart glas eller plast skål och placera i en solig plats.
Spray
Spraya skålen två gånger om dagen (jag gör det i morgon och kväll). Det kan kräva mer i varmare väder. Se till att ytan av skålen är blött hela tiden men inget pooling vatten. Hålla täckt.
Fortsätt vattna
Efter några dagar kan du vattna den genom att hälla det i skålen från ett vatten kan eller kran och då rinner det. Bladen bör stanna kvar. Kontrollera igen yta av skålen är blött hela tiden men det finns nu samla vatten.
Skörd
Bladen är redo att skörda när de är ca 1/2-3/4 tum hög som bör ca 4-7 dagar beroende på vilken typ av utsäde och tiden på året (där jag bor det tar längre tid under vintermånaderna). Du kan klippa skott precis ovanför rötterna och använda direkt. Eller du kan också ta hela, rötter och allt, lift fack rötter och allt och förvara i en delvis sluten behållare i kylen i upp till 10 dagar (bara klippa skott ovan rötterna för att äta). Inte vatten före skörd.
Njut av
Lägg din groddar till en mumsig smörgås, wrap, sallad eller någonstans du vill använda tråkiga gamla sallad!