Gurksallad lindade Bacon
Denna sallad var inspirerad av: http://framed-mylifeonepictureatatime.blogspot.com/2011/05/cucumber-wrap-salad-with-bacon-and-blue.html.
Jag gjorde min sallad lite annorlunda eftersom jag inte hade ett sätt att skära skivor tunt nog. Jag använde även vilka sallad artiklar jag hade på hand. Förbereda en portion sallad och gurka skiva som skålen. Garnera med knaperstekt bacon. Jag trodde 2 skivor brett bacon hade jag tog från utseendet på skålen så jag bara använt en cirkelsektor.
Mörk grön sallad
4 skivor rättika
Tomat
Morot
Kokt ägg
Svamp
1 skivad tunt oskalade gurka med frön visar.
Citron kilar
1 skiva krispiga bacon
2 tand plockar
Försiktigt trimma gurka skiva och bildar formen av en skål och stick med en tandpetare. Tillsätt Rädisa skivor för att förvara gurkan. Placera ett par citron kilar till garnering på plattan.
Bröd
1 liten limpa surdeg bröd
Liten kvist färsk rosmarin
1 tsk smält smör
Smält smöret och spreds över toppen av brödet.
Tärna färsk rosmarin och strö över toppen av brödet
Halstra i ugnen tills rostat.
Servera varm.
Jag använde en citron för sallad dressing men en vinägrett dressing föreslogs.