Hantverksmässiga Pruno (fängelse vin)



Mat konstnärskap var en gång enbart arbete kockar stationerade bakom brännare och ugnar av Michelin-rated restauranger i storstadsområden. När vi växte mer medvetna om vad vi stoppar i våra kroppar, började vi äta bättre. Mat skulle inte längre bara är ett sätt att stödja oss. Det blev en upplevelse som innebar att avnjutas och vårt kollektiva medvetande skev mot hållbar, ekologisk, och ansvarsfullt odlas, upphöjd och odlad mat. Till ett pris, naturligtvis. Som konsumenter vill vi komma i skottgluggen av kostnadsbörda.

Produkten av en nypräglade övre medelklass, foodie kultur gett upphov till en ny typ av överprissatt mat. Kaféer och restauranger, med sina raffinerade menyer, hade en mogen marknad av suckers villiga att betala genom dyrt helt enkelt att stoltsera med sina nyvunna kunskaper och rikedom. Bröd, en stapelvara i kosten för rika och fattiga, blev toast som skulle sälja för $4 en skiva. Sallader, i huvudsak greener som man kunde växa i en bakgård, $15. Glass, $5 en skopa... efter 20 minuters vänta i kö. Vad är nästa? Hur mycket är folk villiga att betalar för mycket för förmånen att göra det?

För dem obekanta med pruno, en liten historielektion: sedan urminnes tider, alkohol har varit orsaken till och lösningen på alla våra problem. En liten andel av människor, av en anledning eller annan, har gjort tillräckligt dåliga beslut som de nu tillbringar sina dagar i fängelse. Att vara bakom galler hålla dem från att bli full? Naturligtvis inte! Det sägs att stenmurar gör inte ett fängelse eller järn barer en bur; med frukt och ingredienser från kommissarien, utarbetat vår nations intagna ett sätt att sprit själva upp för att fördriva tiden. Vissa kallar deras hopkok "fängelse vin." Vissa kallar det pruno.

Med exotiska frukter och ekologiska ingredienser för att tillgodose deras kräsna gommar: hantverksmässiga Pruno.

Disclaimer: PRUNO kan döda dig. Innan man börjar på äventyr i jäsande frukt för att göra hooch, Tänk på att användning av vissa ingredienser kan göra dig allvarligt sjuk och/eller resultat i döden.

Se Steg
Relaterade Ämnen

Den officiella & hantverksmässiga Pixie pinnar

TOPPLUVA pinnar är en del av en genre av godis som är mer kalkhaltig/krispigt än de flesta. Det är typ av kärlek-it-eller-hata-och är gjord med dextros istället för sackaros och fruktos som mest godis. För mig verkligt pixie pinnar är för surt och ko...

Hur till göra Super billig hem-brygga Kool stöd vin/alkohol

Om du gillar äldre vin eller andra elit alkoholhaltiga drycker, passar detta recept inte för dig. Men om du är intresserad av billiga sätt att få berusad eller planerar att göra en stor fest utan mycket pengar, är detta bäst instructable för dig. Im...

Hur man skapar en "ridiculously.awesome" gjuten glas reproduktion av din favorit film Prop

jag skulle vilja börja med att säga att jag älskade att uppfinna och dokumentera de senaste stora instructable att jag skrev rätt hur man bygger en ekvatoriella montera för lång exponering fotografering. Jag skrev detta för den "göra den verkliga utm...

Flamin' heta Cheeto pulver

Flamin heta Cheetos! De är bästa!Men ibland är allt du verkligen vill att Flamin het smak utan att Flamin heta krångel. Eller kanske Flamin varma Popcorn? Cashewnötter? Äpplen?Eller vad händer om du har en vän vars Flamin heta tvång brinner så häftig...

Hur man gör en Awesome Lemondrop Cocktail

Cocktails, fram till omkring 1960, var en konstform, ungefär som fenomenala matlagning. Jämföra en vodka tonic från en lokal dyka när jag var barn till en hantverksmässig cocktail, är som att jämföra massmarknaden makaroner och ost till en skapelse a...

Upprätta på Ritz: en livsstil underhåll Primer för fördjupningar

Grattis på att vara en del av Depression 2.0! (nevermind de andra"Lågkonjunkturer" eller "Långsam nedgångar," de var enbart ekonomiska klänning repetitioner)Nu är verkligen din tid att skina som du delar i denna spännande ögonblick avh...

Awesome anpassade fall (från $20 - $2000)

En översikt: Detta instructable kommer att utbilda dig på de olika teknikerna för att skapa awesomely anpassade fall. Varje steg vandrar du genom snabb & billig val till eftertänksam, mer hantverksmässig alternativ. Detta instructable är lämplig för...

Hur man gör öl (billigt, helt enkelt): Step-By-Step Guide

detta instructables publicerades först i Popular Mechanics.När det gäller öl, det finns ingen brist på val - trots Bud och Coors – för de flesta öl-säljande butiker i USA Cirka 8,6 miljoner fat hantverk öl såldes 2008 och antalet hantverksmässiga öl...

En bättre värld (en världen fred dag perspektiv)

21 september är reconized av Förenta nationerna som internationella fredsdagen:http://www.un.org/en/Events/peaceday/Som sådan, trodde jag jag skulle ta en stund och dela med dig några steg som du kan mycket väl leda er själva och världen i allmänhet...

Nytt år upplösning salladsdressing

detta fett kryddig citron och olivolja salladsdressing är det perfekta sättet att ringa 2014! Det är en stor gåva för dieter som du vet, och ett utsökt sätt att börja sitt år! Alla kommer tiggeri för detta recept!Steg 1: Ingredienserna! Låt oss börja...

Hög Cal skörd Sand

Har du varit böjd över mot den drivande regn och snöslask, föra in din dyrbara trädgård skörd?Kanske har du varit hopkrupen i skogen längs en landsväg, kröp som blötsnö flingor falla rakt ner, medan du plocka envist naturens bounty från vildmarken -...

Hur man gör en "Hantverkare" grillad ostsmörgås

Varför nöja sig med en fotgängare grillad ostsmörgås, när du kan skapa en "Hantverkare" grillad ost istället? Kom ihåg: "hantverkare" = "Bättre"!Steg 1: Bröd Här, jag "partner" med min lokala Boulanger att diskutera...

2$ (eller mindre) varm tater soppa

Det har varit ett bra tag sedan vidareutveckla min kollegialt aspartions, som de var, men jag har bott en ekonomiskt strama livsstil på mer sedan en gång och detta här är bara biljetten att hålla några mynt i fickorna på en kalla vintrar natt.Efterso...

Automatiserad flaska Cutter

The flaska Upcycler är en maskin som omvandlar Tom glasflaskor till dricksglas. Vi inspirerades av elegansen i hantverksmässiga glas och möjlighet att göra "Papperskorgen" avsedda för återvinning bin till något vackert.Detta är en video av The f...

Solar-OSE: Solar concentrator för ångalstring

Nyheter:"Öppen källkod Ecologie Frankrike" slutfört en tränger-finansiering för att köpa material för en andra förbättrade prototyp, inklusive 4 moduler som den beskrivs i detta instructable!Om du vill bidra på något sätt till projektet, vara sä...

Sockerkulör Bacon tratt kakor

Kan inte vänta på county fair att komma? Detta recept var ett experiment som kombinerar två stora älskar till mig, och det visade sig ännu bättre än jag hade hoppats. Gå med mig och mina assistenter, The Bacon kompisar, på en kulinarisk jakten midwes...

Rabarber & gula hallon smulpaj

Idag gick jag till vår odlingslott. Jag behövde för att skörda många gula hallon & några av senaste rabarber stjälkar. Detta är vad jag skapat med våra härliga frukter... Naturligtvis en härlig vegan falla sönder! Ja, ja! :) Jag serveras det med någr...

Hur man gör choklad tryffel: Del I

i del ett av våra två-serie, Cile från Traverse Gourmet tar oss in i livsmedelsbutik dotter choklad kök och visar hur handgjorda, hantverksmässiga chokladtryfflar skapas. Hon beskriver också anlöpning processen och varför det är viktigt....

Göra en godis Julkalender

Video länk om ovanstående inte fungerar: https://www.youtube.com/watch?v=a9TSn-COjx4Semestern är snabbt närmar sig, så här är ett snabbt projekt att förse dig med en utsökt sätt att räkna ner dag för dag fram till jul!Adventskalendrar har funnits län...