Hario kaffekvarn - uppgradering Experiment 001 (4 / 4 steg)
Steg 4: Experimentets resultat!
Testa inställning:
1. två olika slipar jämfördes (3mm och 4mm) med och utan lägre stöd. 1 skott av bönor användes i varje test.
2. det malda kaffet var sedan leds genom ett durkslag och en sikt, att skilja kornen i tre storleken grupper.
3. grupperna observerades, jämföra storleken av varje grupp och uppenbar spridning inom varje grupp.
Data (se bilder)
Resultat:
Minimal skillnad mellan w och utan stöd. Slipar utan stöd visade något mer "stora" slipar.
Slutsats:
Det finns ingen uppenbar minskning av mala distribution med hjälp av det lägre stödet.
Jag vet inte om minskningen av "stora" slipar är ett resultat av en mindre spridning, eller en minskning i totala storleken utan minskning av distribution.
Avslutande tankar:
Humrmph.
Jag gjorde ett smak prov, och jag dock slipar med stöd smakade bättre, men förmodligen helt placebo.