Harry Potter bok Cake
Jag gjorde denna kaka för mina vänner 18 som hon är ett stort harry potter fan. Det är det första kaka som jag har gjort med fondant och som ni kan se är det långt ifrån perfekt men jag gav det en chans:). 1) baka 2 stor rektangel kakor, jag använde en Stekhet tin jag köpte speciellt för kakor. 2) fylla dem med glasyr men inte is överst eller sidor. 3) rista ett dopp mitt i kakan som och trampa upp sidorna för att sluttar ned något, så att det liknar en öppen bok. Tälja små mängder i taget så du kan alltid ta mer bort :) 4) is sidor och topp av kakan så smidigt som möjligt, fondant är inte förlåtande. 5) pudra din bänkskiva med florsocker och redo din fondant. För sidorna som jag började med vita fondant och lagt till en liten mängd av gult gel färg, och dubbelt så mycket elfenben färg. Hålla knåda fondant tills fondant fullt kombineras med inga ränder (ett enkelt sätt att testa detta är att halvera den blandade sockerglasyr). 6) se till att din brödkavel är dammas med florsocker och rulla dina fondant runt brödkavel, som du kan placera nu mycket lättare på kakan av slangen fondant över kakan. Omedelbart slät toppen av kakan tryck lätt men bestämt in dip du har gjort, och runt sidorna också. Trimma överskottet. 7) poäng i linje med sidorna runt sidorna av tårtan. 8) gör bokmärket genom att blanda en liten mängd vit glasyr med mycket av elfenben, då göra två lone "korv och vrida dem tillsammans för att likna ett bokmärke. 9) damm något överflödigt florsocker av fondant med en torr bakelse borste sedan rör namnen på trollformler på högra sidan. 10) blanda några fondant med gult och några med röda att göra halsduken, lägga till rader av rött gult och poäng ändarna för att se ut krusiduller, 11) göra glasögon, jag använde redo gjort svart fondant och gjorde en rak horisontell linje, sedan gjorde jag de bitar som går bakom öronen, köpa vilket gör den kortare, plattas slutet och placera den under den raka linjen, tricket är att göra dessa bitar på en brant vinkel för att undvika att det ser ut som en skräp båge. Nästa helt enkelt rulla ut lika cirklar för bildrutorna. Jag placerade dem sedan i det övre vänstra hörnet av kakan ovanpå halsduken. 12) göra tjallare bollen, vingar och lightning bolt och spray eller damm dem guld. Detta tar ett tag att torka. Jag placerade säkrade tjallare (boll) till kakan med en cocktail pinne sedan men cocktail pinnar i kulisserna och lagt till lite extra fondant på baksidan för att hålla dem i. Jag stack sedan vingarna i en tjallare. 13) placera hudtonande bulten under halsduken och pipe födelsedagen meddelandet under den. Jag vet dess armatur att känna sig fria att anpassa det, det tog ca 3 timmar för att dekorera, men im säker någon mer erfaren kunde göra det snabbare :) |