Hemgjord Limoncello
Limoncello är en relativt ung italiensk drink. Dess historia
är bara lite suddig (måste har haft några för många). Människor från Sorrento, Amalfikusten och Capri har hävdat äganderätt till den ursprungliga limoncello receptet sedan omkring år 1900. Det sägs att munkar eller friars uppfann limoncello eftersom klostret invånarna ville få lite berusad däremellan böner. Det har varit en omtyckt aperitif och mag runt Italien sedan dess befruktning och ökar i popularitet över hela världen. Det är extremt lätt att göra och mycket tillfredsställande att konsumera. Görs med sprit, är limoncello en stark dryck. Jag har blivit bränt mer än en gång av välsmakande citron smak som lurar mig att tro att jag kan hålla dricka. Du har blivit varnad.
Limoncello är bästa haft kallt, så håll det förvaras i frysen. Så koppla av efter en lång dag av arbete och slå sommarvärmen med denna uppfriskande, läckra sprit.