Hemlagad Pasta deg



jag har ett mycket enkelt recept för att göra din egen hemlagad pasta. Jag älskar pasta, och eftersom boxed pasta inte kan konkurrera med färska nudlar, ville jag dela mitt recept. Det är mycket enkel och lätt att ändra när du får principerna. I grunden är det en kopp mjöl till en kopp ägg.

Allt du behöver är mjöl (jag använde alla ändamål, men lägga till några proteinrika mjöl hjälper), ägg och vatten.
Du kan blanda direkt på bordet och använda dina händer, men jag använde en blandning skål och gaffel för att starta.

En brödkavel och kniv behövs för att forma och skära din pasta.

Se Steg
Relaterade Ämnen

Hemlagad Pasta deg recept utan Pasta maskin

Försök att göra din egen pasta deg! Allt du behöver är mjöl, salt, några ägg och en kavel! Om att göra det för första gången, det kan vara lite tidskrävande speciellt när man försöker få degen rätt men det är verkligen värt det!Ingredienser:4 ägg500...

Hemlagad pasta former

vi älskar pasta, men en pasta maskin är inte alltid tillgänglig. Detta gäller särskilt om du kokar hemifrån. Ibland kan du lite variation från tradition sträng pasta. Även detta ett bra sätt att få barnen delaktiga genom att låta dem spela med mat. H...

Eggless Pasta deg recept

vill göra färsk pasta deg men dessa pesky ägg får alltid i vägen?Tja, kan du alltid lämna dem...Här ska jag visa dig...Steg 1: Recept:Tjänar 1-2 (beroende på aptit och tillfälle)Prep tid: 15 minuter (plus ca 1 timme av kylanläggningar)Tillagningstid:...

Färska ägg äggula Pasta deg

Göra hemmagjord, hand-cut, färska ägg äggula Pasta degen från början med denna enkla recept från VideoCulinarySteg 1: Göra färsk Pasta deg Gör pasta degen: separat 6 ägg. Kombinera äggulor med 1 ägg och 2 teskedar olivolja (eller annan vegetabilisk o...

Hemlagad spela deg

barn kärlek spela degen, men är det prisvärt om du kan göra din egen för under $1.00Steg 1: material 1 cup flour1/2 dl salt1/2 kopp vatten(Om det är för torr Tillsätt mer vatten)(Om det är alltför klibbig Tillsätt mer mjöl)KaramellfärgSteg 2: steg i...

DEN ursprungliga italienska hemlagad PASTA recept

senaste söndag morgon att inviga min nya pasta maskin har jag beslutat att göra vissa tagliatelle. Hemlagad pasta är mycket lätt att göra, allt du behöver är mannagryn mjöl, ägg och naturligtvis en pasta maskin! Detta recept är min mormors en så den...

Färska ägg Pasta deg recept (för Hand)

Jag uppskattar alla möjligheter som tillåter mig att göra detta. Finns det något ödmjuka och terapeutiska om degen av något slag, och pasta degen är inte annorlunda. Det gör inte världen en bättre plats men på något sätt det ger mitt liv mer jämvikt...

Hemlagad Pasta

om du är som mig, du tar stolthet i din matlagning och och älskar att expandera din tekniker och finslipa dina färdigheter. Jag har inte gjort pasta från grunden för ett par år, eftersom jag aldrig hade en pasta maskin och var tvungen att skära alla...

Hemlagad pasta Tagliatelle

hemgjord pasta Tagliatelle video instruktion av blå Oleander....

Att göra pasta

Pasta gör det lätt men tidskrävande. Min mormor skulle ha en pasta att göra dag och alla grand barnen skulle hjälpa. På slutet hade vi nog Tagliatelle och raviolis pågå 3 månader eller mer.Ingredienser:-3 ägg-En halv kopp vatten-2 och en halv koppar...

5 steg till enkel och välsmakande hemlagad Spaghetti köttfärssås

Vi brukade köpa pastasås i burken för snabb pasta måltider. Men försöker undvika socker och andra icke-väsentliga ingredienser, beslutade vi att försöka göra vår egen version som var grundläggande på råvaror och stor på smak. Detta receptet tar ca 30...

Lätt hemgjord Pasta

finns det några recept som är så billiga, och lika tillfredsställande, som hemlagad pasta. Allt du behöver är mjöl, ägg och vatten för att göra nudlar och såsen kan vara så enkelt som smör, vitlök, salt och peppar.Låt oss komma igång.Steg 1: Att göra...

Enkelt sätt att skära Pasta

när du gör hemlagad pasta har du flera möjligheter att bilda din nudlarna. Du kan pressa det (som min spela degen experiment), köra det genom en särskild pasta maskin, skära enskilda nudlar, eller som detta instructable visar, kan du rulla degen och...

Färsk Tagliatelle (utan en pasta maskin)

precis som i min nötkött Ragu Instructable.Detta är bra med rätter som Carbonara, köttfärssås, etc.Hand-rullande pasta degen kräver lite mer uthållighet än att använda en pasta maskin men det är inte omöjligt...Steg 1: För detta behöver du några past...

Hemlagad Fettuccine nudlar & Alfredo sås

denna Fettuccine Alfredo är AMAZING! Min man har faktiskt sagt många gånger att det slår Olive Garden! Så de av er som är Olive Garden fans, gör dig redo att bli glatt överraskad, är du en riktig smakupplevelse! Jag bodde i Italien för ett tag och kä...

Homemade Gourmet färsk Pasta

inte råd priset på fancy gourmet färsk pasta på din lokala leverantör av fina ekologiska och hela jorden livsmedel längre? Tja, det är tuffa tider och du kan passera på en latte eller ge upp på livsmedel väsentliga för livet.Så fortsätt att smutta på...

Chocolate Chip Cookie deg Smoothie

är en chocolate chip cookie deg smoothie en oxymoron? Jag är säker andra som mig bild ordet "smoothie" som ett slags en hälsokost--en bra start på en dag där du kan Drick din kalcium, frukter eller grönsaker i en lätt klunk. Men vad händer när g...

Hur man gör en dö för en pasta extruder

jag har haft en riktigt cool hand veva pasta extruder för ett par år men det finns begränsade alternativ för mässing eller koppar pasta dör som passar. Efter att göra min espresso tamper ur en bit av koppar trodde jag jag skulle gå vidare till ett ma...

Pasta att göra tabellen

Färsk pasta kockar snabbare, är oftast bättre för dig, och du får bestämma vad går in i den. Jag skulle vilja ge kredit till den stora AB (aka Alton Brown av bra äter "Använd din nudel II) (http://www.youtube.com/watch?v=9r4ZUdIomsc ) för denna idé....