Holiday värdinna gåva: Pumpa paj infunderas Vodka (1 / 3 steg)
Steg 1: Ingredienser för att göra din gåvan().
Vad du behöver:
Stor glasflaska. Något som har ett tak som låser eller klickar på riktiga väl. Du ska skaka här sucker varje dag i några veckor och du vill inte att ett lock som flyger bort. Jag återanvänt en glasflaska mjölk som jag hittade på en livsmedelsbutik. Jag gjorde min första sats av infunderas vodka i en liten boll konservering (1 dl) burk med skruvlock lock. Jag gör små satser först för att se om min smak kombinationer är bra och jag inte slösar en massa vodka om det händer att inte vända.
1 1/2 cups + mosad pumpa. Jag bryr mig inte om du steka en liten paj pumpa eller om du tar en genväg och köpa pumpa redan mosade och konserverad. Vad fungerar bäst med dig och din semester schema är bra för detta infunderas vodka. Om du rosta egna, puré pumpa bitar snarare än att hålla den i stora bitar, eftersom det ger mer yta för vodka att ingjuta pumpa smak i en kortare tid.
En rågad matsked pumpa paj krydda. Igen, men du stött på detta--genom att göra det själv eller köpa den redan blandas--är bra för detta recept. Instructables kan du söka efter en hemmagjord pumpa paj krydda recept så jag kommer inte att lista det här.
2 1/4 dl * bra * vodka. Ingenting för bra (aka super dyrt) eftersom de subtila tonerna av hög slut vodka kommer att försvinna i starka smaker av den pumpa paj, men ingenting alltför billigt heller. Du kan inte dölja skit vodka smak med även de bästa infusion ingredienser. Mitten av den väg vodkan är vad vi talar ' bout här.
1-2 vaniljbönor. Hela vanilj bönor skida, säljs oftast två till en krydda burk på livsmedelsbutiker.
Häll allt i din flaska/burk och ge den en god shake med locket ordentligt på. Förvara flaskan i ett mörkt skåp som du passerar dagligen och kan komma ihåg att skaka minst en gång om dagen. Du vill skaka den en gång om dagen i 2-3 veckor. Du kan smaka det då och då för att se hur det är på väg längs och om det har infunderas enligt dina önskemål.