Hur man äter hälsosamt (2 / 3 steg)
Steg 2: Ät inte för mycket fett
När det är möjligt inte steka mat. Det är bättre att grilla, baka, pocherar, grill, eller koka mat. Om du stek, använda omättad olja. Rinna olja utanför maten innan du äter.
Välj magra köttbitar och skära av alla överflödigt fett.
Undvik att lägga onödigt fett till maten. Till exempel använder låg bredbara fetter, sprida mindre smör eller margarin på bröd, mäta ut små portioner av olja för matlagning, etc.
Se upp för dolda fetter som finns i bakverk, choklad, kakor och kex.
Har låg fetthalt mjölk, ost, yoghurt, och andra mejeriprodukter stället helfet sorter.
Undvik grädde. Använd låg fett sallad grädde eller låg fetthalt yoghurt som grädde substitut.
Har inte alltför många sockerhaltiga livsmedel och drycker
Sockerhaltiga livsmedel och drycker är hög i kalorier och för mycket kan orsaka viktökning. Det är inte bara mängden socker som kan vara dåliga. Äta små mängder av sockerhaltiga livsmedel (godis etc) alltför ofta är dåligt för tänderna. Tips innehålla:
Försök inte lägga till socker i te, kaffe och frukostflingor. Din smak för sötma ofta ändras med tiden. Använda konstgjorda sötningsmedel om endast nödvändigt.
Minska socker i någon form av recept. Använda frukt som ett alternativ att lägga till sötma till recept.
Prova sockerfria drycker. Ge barn vatten som deras viktigaste dryck.
Om du äter choklad eller godis, försök och hålla antalet nere. Äter dem som en del av en måltid, och sedan borsta tänderna, är bättre än mellan måltiderna som snacks.
Ät inte för mycket salt
För mycket salt ökar risken för att utveckla högt blodtryck. Regeringens riktlinjer rekommenderar att vi borde ha mer än 5-6 gram salt per dag. (De flesta människor i Storbritannien för närvarande har mer än så.) Om du är van vid en hel del salt, försök att successivt minska det belopp som du har. Din smak för salt ändras så småningom. Tips på hur man kan minska salt inkluderar:
Använda örter och kryddor för att krydda mat i stället för salt.
Begränsa mängden salt som används i matlagning, och Lägg inte salt mat vid bordet.
Välja livsmedel märkas "inget tillsatt salt".
Så mycket som möjligt, undvika bearbetade livsmedel, salt-rika såser, take-away och packet soppor som ofta är hög i salt.