Hur man gör berg pajer | Lägerelden smörgåsar

År innan jag ens hade hört talas om en panini, gjorde jag berget pajer på camping resor. Min familj hade två "mountain paj beslutsfattare" eller strykjärn och de var en stapelvara för någon semester och ofta en del av sommaren eldar på bakgården.

När vi gifte sig, bestämde jag var det dags för mitt eget berg paj maker och vi registrerat för en. Som vi har använt det på vår egen camping resor, har jag varit chockad att lära sig hur få människor vet om denna vackra sak.

Du kan hitta strykjärn på camping och utomhus butiker och de kommer i olika former. Jag föredrar den kvadratiska formen och de avsmalnande sidorna. Min mamma svär vid Gamla berget.

Mountain pajer är bra för en grupp campingtur eftersom alla kan göra sin egen smörgås. Vi hade en fantastisk tid på en större resa vilket gör det till en tävling för att se vem som kunde göra den bästa kombinationen. Det fanns några stellar pajer, inklusive:

-Skinka, Schweizare, och senap (bayerska Mt. paj)
-PB & J
-Blåbärssylt och marshmallow
-"S'mores" Mt. paj (marshmallow och choklad med bröd)
-Blåbärssylt, banan skivor, choklad och granola
-Monterey jack + salsa

.. .men min favorit är den klassiska pizzan med sås, riven ost och några skär upp pepperoni skivor. Det är vad jag ska visa här i detta Instructable.