Hur man gör elefanten tandkräm

väteperoxid (H2O2) bryts ner till vatten och syrgas, men normalt reaktionen är så långsam att det är omärklig.
2H2O22H2O + O2(g)
Vad händer när du häller väteperoxid på ett snitt? Det bubblar! Det beror på att det finns något i din kroppsvätskor som katalyserar reaktionen. En katalysator är ett ämne som påskyndar en reaktion utan konsumeras själv.
I denna demonstration vi använder 30% kan Väteperoxidlösning, som är mycket mer koncentrerad än 3% lösning du köpa i butiken. Produktionen av syrgas görs tydligare genom att lägga till några diskmedel, vilket gör skummet. Reaktionen katalyseras av jodid ion (jag-) från kaliumjodid. Jodid jonen ändrar mekanism eller väg, genom vilket reaktionen sker. I det första steget i en process i två steg reagerar jodid ion med väteperoxid till vatten och hypoiodite ion (IO-). Denna hypoiodite ion reagerar med en annan molekyl av väteperoxid, ge vatten, syre och jodid ion. Observera att jodid jonen regenereras, gör det möjligt att gå tillbaka och reagera med en annan molekyl av väteperoxid. Detta kan fortsätta i tusentals cykler. Observera också att om man lägger ihop dessa två steg, jag - och OI-cancel, ger samma netto reaktion som ovan. Jodid är varken produceras eller konsumeras i reaktionen, men det ändrar Reaktionsmekanism, orsakar det att gå fortare. Snabb produktion av bubblor av syrgas, tillsammans med diskmedel, skapar snabbt en stor mängd skum.