Hur man gör en enkel morot och russin sallad
Det finns inga exakta mått för ingredienserna. Gör det som du vill. Om du gillar russin och vill ha det söta sedan lägga i extra, är det så enkelt.
Börja med morötter: för den här batchen som jag använt ca 3/4 av en 2 lb påse. Eftersom det är sommar och trädgård växer tiden om du har din egen trädgård morötter som är ännu bättre. Skala dem och tvätta dem. Sedan använda en dokumentförstörare eller om du vill, en matberedare, strimla dem in i en hög med morötter bitar. Se upp för du fingrar när du kommer nära ändarna, du inte vill lägga finger delar till mixen. Jag använder en hand dokumentförstörare för små partier eftersom jag inte gillar med att städa upp datorn för bara några morötter. Det är upp till dig, Hursomhelst morötter vända ut samma.
Nästa lägga i ett par nävar russin. Igen, hur många är helt upp till din smak, och du kan alltid lägga till fler om du tycker det är lite ljus.
Äntligen i några skedar av mirakel piska. Jag har sett recept som använder majonnäs men då de måste lägga andra saker för smak som ananasjuice av någon anledning bara mirakel piska ger detta perfekt smak utan att behöva lägga till något annat. Så sked i och blanda upp. Lägg till tillräckligt för att täcka allt. Om du har några strimlade morötter som inte är belagda, Lägg en annan sked.
Du kan sluta blanda och börja dela direkt om du gillar men jag har funnit att det är bättre att låta den svalna i kylen i några timmar. Detta ger smaker en chans att smälta lite och även russin börjar att feta upp från juice av morötter.
Om du gör en hel del och hålla den i kylen russinen kommer fylligt upp en hel del och då några av deras mörkare juice kommer att göra mörka russin saft märken i morötterna. Det påverkar inte smaken alls. Bara remix det och njuta av det. Som sagt det är ett bra mellanmål speciellt om du har petiga barn.
Kanske borde vi bara kalla det datoriserade bokningssystem. Eller de datoriserade Bokningssystemen (morot och russin sallad mellanmål)