Hur man gör hård kokt ägg i en Halogen ljus uppvärmd ugn

när jag var liten, några av mina vänner hade lätt baka ugnar. Denna enhet är i grunden bara en glödlampa i en låda, ja nu finns det en vuxen version av detta begrepp förutom det är noggrant konstruerad för att arbeta med termodynamikens lagar och skapa en användbar apparat. Den version jag har kallas Superwave ugnen finns det andra märken men de verkar under samma grundprincip som ger värme från en hög wattal halogenlampa och konvektion strömmar inuti ugnen kapslingen med hjälp av en fläkt.

Detta recept kommer att visa dig hur man gör hårdkokta ägg utan vatten, och jag ska förklara några begrepp av thermodynamics längs vägen.

Första, gå ut till hönshuset och samla några ägg. Min syster har några Amerucana höns så deras skal är ganska Pastell färger när de läggs.