Hur man gör Pollo Frito y Aranitas
Arañitas och Pollo Frito historia är ganska mysteriet. Många tror att Arañitas är en spansk variant på en maträtt som införts till Puerto Rico av afrikanska invandrare. Pollo Frito verkar vara spanska ta på kyckling, liknande sätt till de många andra variationer förekommer över hela världen.
Arañitas är en traditionell variant av den salta sidan: Puerto Ricos "franska yngel." De kan serveras med kött, ris, eller som enkla snacks. Pollo frito är en gemensam maträtt på familjesammankomster eller gemenskapens händelser serveras som huvudrätt. Para ihop dessa två tillsammans ger dig en komplett måltid med en smak som är mycket olika från amerikansk mat, och även från typiska "mexikansk mat" ätit i Amerika.
Denna maträtt tar 15 minuter av prep tid, och 20 minuter av matlagning, ger dig en komplett måltid i drygt en halvtimme.
När du är klar matlagning, kommer du njuta av en underbar traditionell maträtt från ön Puerto Rico!