Hur man kan använda en tryckkokare (och välja vilken som ska köpa)
Tryckkokare är en av mina absoluta favorit kök verktyg! De har ett dåligt rykte för att vara kök och middag jagare - men som alla andra verktyg de är helt säker så länge du använder dem korrekt. Dessa dagar tryckkokare är mycket säkrare och mycket mer tillförlitliga - så länge du följer några grundläggande regler det finns verkligen en mycket liten chans att mat exploderar över hela väggarna och taket. ;)
I detta instructable jag ska förklara hur man väljer vilken tryckkokare för att köpa, samt ge dig den grundläggande genomgång om hur du använder en.
PS Kom ihåg att en tryckkokare och ett tryck canner är två helt olika verktyg. Jag kommer inte att täcka pressar konservindustri här - endast pressar spisar!
Här är en lista över de tryckkokare recept jag har upp - mer framöver!
- tryckkokare köttgryta
- tryckkokare drog fläsk
- nötkött ranchero