Hur man startar din första Mini Kombucha bryggeri (2 / 2 steg)
Steg 2:
SCOBY går till arbete
Låt SCOBY "äter" socker och producera kraftfulla enzymer. Efter en vecka med metoden batch, ta bort SCOBY från behållaren. Om du använder metoden CB, ta inte bort SCOBY. Helt enkelt rinna ut några av de magiska kombucha och ersätta den del med färsk bryggt sött te som svalnat helt. Alltid hålla SCOBY fuktig och förvara den i kylskåp. SCOBY kan vara ganska skrämmande vid första, men det finns många olika sätt att ta hand om och se till att din SCOBY fungerar korrekt.
Odödliga hälsa Elixir nu har du ditt första parti Kombucha. Denna fermenterat te kallades "odödliga hälsa elixir" av den gamla kinesiska och har funnits i över 2000 år. Denna kraftfulla probiotiska dryck, rik på enzymer och bakteriell syror som kroppen använder till att avgifta din system, har nyligen skjutit i höjden till nya nivåer av popularitet. Det är något som även kan konsumeras varje dag på grund av dess hälsofördelar . Med bara lite övning och experimenterande, kommer du låsa upp magi att göra din egen kombucha, rätt hemma för praktiskt taget pennies. Ölbryggning tillåter fullständig kontroll över längden på brew cykeln och smak av kombucha. Egen blandning kan du din egen smaker med basilika, mynta, juice och örter och smaker. Komma igång på vägen till frisk lever idag.