Indian Spice - Chaat Masala

Pakistanska frukt Chaat (sallad) med Chaat masala (recept ingår)

Frukt chaat är en sallad/maträtt bestående av olika sorters frukt, ibland serveras i en vätska, antingen i egen juice eller en sirap. När den serveras som förrätt eller som efterrätt, kallas en fruktsallad ibland en fruktsallad eller frukt kopp. I ol...

Masala Chai - Indian Spice te (autentiska recept från Himalaya)

förra året, jag reste genom norra Indien. I nästan varje hörn finns det en monter erbjuder chai (= te). Förutom vanlig svart te finns det här mycket mycket läcker masala te, dvs te med kryddor, mjölk och socker.I en stad vid foten av Himalaya bergen...

Indiska Aloo Tikki Chaat (med Mette)

Chaat (Hindi/Nepali: चाट, Urdu / Punjabi: چاٹ) är en term som beskriver salta snacks, vanligtvis serveras vid vägkanten spår från stånden eller mat vagnar i Indien, Pakistan, Nepal och Bangladesh. Med sitt ursprung i Uttar Pradesh, har chaat blivit o...

Raj Kachori (indiska Chaat / mellanmål)

Rajkachori - ett måste starter/mellanmål för någon part. En aptitretande chaat fylld med chana, massor av chutney, laddad med ostmassa.Steg 1: receptIngredienser för basen av rajkachoriMannagryn - 1 kopp, Salt – enligt smak, dricka läsk – ½ dl raffin...

Kyckling (eller vad) Curry

varannan tisdag på mitt hus är curry natt. Göra några curry (mest alltid kyckling), dra ut tv magasinen och äta framför TV: N.Tricket med curry är att göra det dagen innan. Det är alltid bättre en dag eller två senare eftersom det ger örterna och kry...

Paneer Tikka

Paneer tikka är marinerade paneer kuber och veggie bitar grillas i tandoor (lera ugn). Så i princip kallas tandoori paneer tikka. Men hemma vi har inte tandoor, så vi kommer att göra det utan tanddor inte och du kommer att kompromissa smak och konsis...

Restaurang stil rökt Paneer Tikka (utan tandoor/BBQ)

Paneer tikka är en populär norr Indiska starter eller ett mellanmål som kan göras hemma lätt. Jag delar två metoder: i ugnen och på spisen.Om du inte är bekant med detta: Paneer är keso och paneer tikka marinerade paneer kuber och veggie bitar grilla...

Airfried bakade frallor Veg

Bakade Veg frallor är en mycket enkel airfryer recept som är ett perfekt mellanmål eller en frukost recept. Normalt frallor är friterad men luft stekning rullar gör detta ännu mer krispiga och friska.Steg 1:Steg 2: receptIngredienser:Kokt potatis – 5...

Airfried Kaju Namkeen Matar

Gjort den traditionella matar på ett nyskapande sätt genom att ändra formen från långa pinnar till en cashewnut former och oftast matars eller namakpare är friterad men vi försökte luft stek dessa matars. Och resultatet är framför dig... Så prova des...

Rejäl majs Ugnspotatis med Philips Airfryer

Blev kär i denna fantastiska recept där majs och potatis bakas i Philips Airfryer att ytterligare förbättra smaken. Medan bakning bara, kommer att du känna att delighful arom. Märk väl detta recept är utan ost men det överträffar ost för att ge det v...

Banan Chips recept med Philips Airfryer

Banan chips är mycket kända i södra Indien särskilt Kerela banan chips är mycket kända och är ett perfekt mellanmål för te gången. Vi har försökt den sundare versionen av denna djupa stekt mellanmål av uppbackning bananen marker i airfryer. Resultate...

Boondi Raita

IngredienserKryddig Boondi - 1 kopp ostmassa/yoghurt - 1 kopp Salt efter smak några hackad koriander blad Chaat masala - 1/4 tsk röd chilipulver - 1/4 tsk peppar - 1/4 tskMetod: 1. ta ostmassa i en skål, tillsätt salt, chat masala, chilipulver, papri...

Paneer Moong Dal Dosa

Paneer Moong Dal DosaSteg 1: ingredienserIngredienser till smeten2 dl hela grön grön gram (Moong dal)1/2 kopp av hela medan svart Gram (Urad dal)1 tums bit ingefära4 grön chili (mindre om du vill ha det mindre kryddig)1/2 kopp Corriender blad eller p...

Ram Lindroth

Jag kommer att lära dig hur man gör Ram Lindroth. En läcker mun vattning indiska mellanmål för alla tillfällen.Steg 1: ingredienser1. grön Gram puls 250 gram (Moong Dhuli)2. salt efter smak.3. kummin (Jeera)4. olja att steka.5. tamarind massa6. Vagga...

Tandoori kyckling i mikrovågsugn (Tandoori Murghi) indiska grillad / stekt kyckling i mikrovågsugn

Tandoori kyckling är en av de oerhört populära indiska icke veg förrätter på grund av dess "blazing hot utseende och klassisk smak.I princip kyckling marinerad med yoghurt och speciell tandoori kryddor, sedan grilla / steka i tandoor. Detta är hur dh...

Kyckling spett 'n' färsbiffar (indiska kryddad)

Detta recept är en bra förrätt idé för en fest eller ett bröllop. Den kan serveras som en förrätt med citron marinerad skivad lök eller mynta chutney. Spett och grillar är en stor del av den indiska bröllop. Den marken kycklingen är mjukt och mört. T...

Gol Gappe

Gol GappeSteg 1: InredientsAtt göra puri:1 dl mannagryn3 msk alla ändamål mjöl1/4 tsk bakpulver1/2 tsk SaltOlja för att friteraAtt göra pani:2 koppar vatten2 msk rostade spiskummin pulver1/2 kopp koriander blad3 grönt kylig1 kopp myntablad1 msk Salt...

Rajasthani Mirchi Vada / Mirchi ke Pakode / Fritters receptet

Friska Kadai ger i den sundare versionen av Rajasthani Mirchi vadaor Mirchi ke Pakode med flyg steka dessa i luften fryer. Pakodas eller vadas är bäst att ha i sommarsäsongen. Dessa mirchi ke pakoda ger mycket kryddig smak. Rajasthani Mirchi vada är...

Cocktail spenat Samosa recept med Philips Airfryer

Att göra en Samosa utan olja, är det endast möjligt med Airfryer. Prova denna friska Cocktail spenat Samosa recept. Du kommer att älska denna indiska Airfryer recept...Steg 1: receptIngredienser:Raffinerat mjöl (Maida) – 250 gms, kokt och blandade sp...