Indiska arbi eller taro chop
Hej matälskare,
Förra helgen fick jag en möjlighet att laga mat med min mamma, som vanligtvis händer inte eftersom.. .du vet... två kockar är ett kök inte är en bra idé... ha ha. Jo i verkligheten jag en ingen där nära min mammas expertis av matlagning.
Min mamma har denna gåva att tråkig mat till läckra finger slicka mat. Arbi är en sådan mat. Det är en populär grönsak i Indien. Det är även känd som Taro eller rötterna av anläggningen Colocasia esculenta. Bladen på växten är också ätliga och har massor av recept i Indien rätter.
Min mamma experimenterade detta recept och jag kallar det Arbi chop eftersom det ser ut som fisk chop i utseende.
Ta mina ord är det finger slicka bra.
Kan göra vissa indiska Arbi Chop.
Användbar Information:
Tillagningstid: 30 minuter
Tillagningstid: 20 minuter
Vegetarisk: Ja
Vegan: Ja
Var köpa ingredienser utanför Indien: alla indiska eller asiatisk butik.