Inget mjöl kanel blåbär havregryn pannkakor med frukt & russin toppning

Ingredienser (Gör 1 portion)

Pannkakor:

• 2 äggvitor
• 1/3 kopp fettfri kvarg (och jag lovar, du inte kan smaka keso)
• 1/3 kopp havregryn, torr
• 1/4 tsk kanel
• 1/4 tsk vaniljextrakt

Pålägg:

• 8 stycken russin
• 3 msk blåbär
• 2 jordgubbar
• 2 körsbär
• 2 druvor
• 1/4 dl tärnad cantaloupemelon
• 1/4 dl tärnad vattenmelon
• 1/3 persika

1. Vägbeskrivning
2. Avsätta en matsked av blåbär, tärnad cantaloupemelon och tärnad vattenmelon.
3. Tärna upp jordgubbar, körsbär, vindruvor och persikor då avsätta med annan frukt.
4. I en matberedare, blanda äggvita, keso, havregryn, kanel och vanilj extrakt tills det liknar pannkaka smeten då Vik in i två matskedar av blåbär.
5. Spray stekpanna/kastrull med non-stick spray, och värma pannan/stekpanna på medelhög värme.
6. Släppa två 1/3 koppar pannkaka smeten på stekpanna/kastrull. Koka i 2-6 minuter på varje sida eller tills gyllenbrun.
7. Lägg pannkakorna på tallrik och toppa med frukt och russin.

Voila! Två lågt kaloriinnehåll, skuld-fri laddade frukt pannkakor. Njut!

Fakta näring
Som betjänar storlek 1 portion (361.7 g)
Belopp Per portion
Kalorier 285 *lägga till 2 matskedar socker fri sockerlag -kalorier 292*
Kalorier från fett 21

% Dagliga värde *
Totalt fett 2.3g 4%
Mättat fett 0.4g 2%
Transfetter 0.0g
Kolesterol 0mg 0%
Natrium 519mg 22%
Totalt kolhydrater 45,4 g 15%
Kostfiber 5.5g 22%
Sockerarter och 22,1 g
Protein 22,3 g
Vitamin A 33% • Vitamin C 66%
Kalcium 16% • järn 11%
* Baserat på en 2000 kaloriintag
Uppdelning
Dygnsvärden (361.7 g)

Näringsmässig fördelning
Dygnsvärden (baserat på en 2000 kaloriintag)