Italiensk korv och Tortellini soppa

efter spotting några olika versioner av detta recept som flyter runt Pinterest, jag var tvungen att prova att göra min egen, eftersom som inte älskar korv och tortellini? Detta är en ganska rejäl italiensk soppa och det är ganska friska, super enkelt och gjorde jag nämna packad med smak? Jag gjorde detta i dag och min huset luktar fantastiskt. Så låt oss komma igång!

Ingredienser för ca 5 skålar:

1 Pound varm italiensk korv

4 tsk hackad vitlök

5 koppar kyckling buljong

1 15 oz. Kan tärnade tomater (jag använde eld grillas)

1 8 oz. kan tomatsås

1 msk italiensk smaksättning

1 kopp skivade morötter

1 kopp skivade champinjoner

1/2 dl hackad lök

1 9 oz. paketet kylda ost Tortellini

Först koka korven i en stekpanna tills korven är nästan klar, ca 5 minuter. Sedan tillsätt vitlök och koka i ytterligare 2 minuter.
Medan det går, skära upp morötter, champinjoner och lök.
Rör i hönsbuljong, tomater, tomatsås, morötter, svamp, lök och italienska kryddor. Täck och koka i 30 minuter, tills morötterna är mjuka.
Rör i tortellini och koka i ytterligare 10 minuter.
Toppa med lite färsk riven parmesan och knaprig franskbröd och njuter!

Kolla in denna stora italienska korvar och Tortellini soppa recept och mer med stegvisa instruktioner på www.theviewfrom8600ft.com!

Vill du ha Awesome recept, stiltips, Design och utsmyckning, fotografering och mer? Besök TheVIEWfrom8600ft.com och ansluta w / mig- facebook.com/theviewfrom8600ft & twitter.com/kristindavidson