Jordnötssmör dubbla Chip Pudding Cookie
Mjukt jordnötssmör pudding kakor med mjölk choklad chips, jordnötssmör chips och Reeses bitar.
Avkastning: 3 dussin cookies
Prep tid: 15 minuter
Tillagningstid: 10 minuter
Total tid: 25 minuter
Ingredienser:
2 1/4 kopp alla ändamål mjöl
1 tsk bakpulver
1/2 tsk salt
1 (3.4 ounce) box instant vanilj pudding
3/4 kopp osaltat smör, mjukt
1/2 kopp krämig jordnötssmör
1/2 kopp socker
1/2 kopp ljusbrunt socker
2 stora ägg
1 tsk vaniljextrakt
1 msk honung
1 kopp mjölk choklad chips
1 kopp Reeses bitar
1 dl jordnötssmör chips
Vägbeskrivning:
Värm ugnen till 35o ° F. Linje 2 cookie ark med bakplåtspapper.
I en medelstor skål, Vispa ihop mjöl, bakpulver, salt och pudding; Ställ åt sidan.
I skålen med en monter slog mixer med paddel tillbehöret, smör, jordnötssmör, socker och farinsocker på medellång hastighet tills ljuset och fluffigt, ca 3 till 4 minuter. Tillsätt ägg, skrapa ner sidorna av skålen som behövs. Tillsätt vaniljextrakt och honung och slå tills kombineras. Minska hastigheten för att låg och tillsätt mjöl blandningen, vispa om du vill kombinera. Tillsätt choklad, chips, återanvänder bitar och jordnötssmör chips och blanda tills ingår. Värm ugnen till 350° F. Linje 2 cookie ark med bakplåtspapper.
Rulla en rågad matsked av degen till en 1½-tums boll mellan handflatorna och sedan placera den på beredd bakplåten. Upprepa med resterande degen, avstånd bollar ungefär 2 inches isär (du bör kunna passa 12 kakor på varje plåt). Med handflatan, platta försiktigt degen bollar tills de är ca ¾ tum tjock.
Grädda 10 minuter. Låt kakor svalna på plåt i 2 minuter innan du överför cookies för att tråd rack för att svalna helt.