Key Lime Pie Tart
När det gäller viktiga limefrukterna är de mindre än vanliga limefrukter och tre gånger så sura (enligt min ödmjuka åsikt...). Det finns tydligen folk som galen om "viktiga limefrukterna" inte är från Key West, FL men jag försäkrar er om du inte får din nyckel limefrukterna från key west det kommer inte att påverka smak eller något. De är kända som mexikanska limefrukterna och kan lätt fås från, Japp, Mexiko och Västindien och några andra val växande ställen. Om du inte använder nyckel/mexikansk limefrukterna och väljer att använda vanliga limefrukter emellertid, tror jag det kallas bara en lime paj eller tårta. Du kan också använda Key Lime Juice, som är tillgängliga och görs av koncentrat. Jag tycker det smakar lite bättre än att lägga tjog, sura, semi lime-esq vätska i din paj. Det gör min mun klibbiga och jag känner bara lite ledsen. Men det är att vara din paj/tårta skulle det upp till din smak preferenser.
Åh, och i fall du missade där nötter gick, vi hackade dem upp och blandat dem in i ingefära snapin skorpa. Yum!