Kristallisation av hemlagad natriumacetat
Om du någonsin velat leka med natriumacetat, men du är för mycket av en nörd att helt enkelt gå online och köpa några från en kemisk leverera hus - nej, det skulle vara alltför lätt, du vill göra det, från scratch - då detta instructable är för dig.
Inuti Visa jag hela processen, från bakpulver och ättika, genom koncentration och filtrering, till sista kristallisering.
(Observera att du, inte jag, uttryckligen antar alla risk förknippad med att spela med kemikalier, brand eller varma saker. Använd sunt förnuft. Om inte du är en vuxen, ta hjälp av en förälder. Om du är en idiot, stänga din webbläsare nu innan du bränner dig. Och oavsett, genom att läsa någon av de förslag som finns häri, du tar implicit fullt ansvar för någon och alla olyckor, brännskador, skärsår, brusten mjälte, förlust av medvetandet, döden, benskydd spjälor, baksmälla, föraktade förskott eller insolvens som kan uppstå. Seriöst... använda din hjärna.)
---
Uppdatering: När jag först skrev detta Instructable, på något sätt fick jag det i mitt sinne att ättiksyra en kokpunkt som var något lägre än vatten - detta är felaktigt! Ättiksyra (ethanoic acid) har en kokpunkt av 118.1 C. Detta kan ändra några steg och jag får ändra instruktionerna efter jag har haft en chans att spela med några saker; för nu, men när jag talar om ättiksyra kokande i några av stegen, ta det med en nypa salt (eller åtminstone natriumbikarbonat). :-)