Kyckling vingar utan Deep-Fry, metod 1 2



jag är en vinge freak. En av mina största drömmar är att ta en biltur till Buffalo så jag kan prova vingarna från födelseplatsen för fenomenet. Som ett resultat, har jag jobbat hårt för att ta reda på hur man gör de vackra sakerna hemma för mig själv.

Medan jag har en fritösen, finns det två skäl varför jag inte gillar att använda den ofta. En är att det är ohälsosamt att äta mycket av friterad mat, men varje gång i tag inte så illa. Den andra, är dock att det är en pärs att bryta ut utrustningen, fyll upp det med massor av olja, koka upp vingarna, och sedan bryta ner allt efter det kyls, rensa upp och stuva undan igen. Icke-livsmedel med delar av processen ta tio gånger så lång som själva måltiden. Med detta i åtanke har jag experimenterat med alternativa metoder av matlagning mina älskade vingar som inte innebär fritering. Detta är först av två Instructables, som alla kommer att beskriva en annan process som jag har arbetat fram.

En metod innebär tillagning vingarna, lätt täckt i olja och mjöl, i en mycket varm ugn. Resultatet är en fin, gyllene och knapriga, utan alla besväret av fritösen. Låt oss hoppa till det, skall vi?

(Speciellt tack till randofo för funktionen första sidan.)

Listan över ingredienser:

Tinade kycklingvingar (jag använde 14 för detta Instructable)
Ljus olivolja (eller något annat val, verkligen)
Mjöl

Till såsen:

Frank's Red Hot
Smör
Sugar

För maskinvara:

En skål med lock för gungade
Spatel (gummi eller silikon)
En cookie blad
Vissa folie (valfritt)

EDIT: Jag ville bara tillägga här att jag har en Instructable upp för vad jag tycker är en ganska darn bra rostad vitlökssås wing. Också, jag postat en video av mig att göra vingar med en något annorlunda metod, och ännu en annan idé till såsen.

Se Steg
Relaterade Ämnen

Efter deep-fry: avyttra använt olja i eko-vänligt sätt

när du ser någon fritera recept, en fråga kan uppstå "så, vad göra med olja kvar i pannan efter matlagning?? Några tekniker av deepfrying finns i många recept men några finns för att överbliven olja.Jag förvara brukar dessa papper behållare juice ell...

Kyckling och klimp

Kyckling och klimp: Samla ingredienserna innan vi samla familjen!1 hel kyckling (3 kg eller så skär upp. Jag gillar att använda 2-3 lbs av ben eller ben inkvarterar.)4 koppar - kyckling buljong (kanske tillval)1/2 tsk - Salt1/2 tsk - peppar (1 tsk om...

Lätt 5-ingrediens honung marinerad kyckling!

Detta är en kort och (förhoppningsvis) lätt recept på marinerad kyckling. Detta recept skrevs för att vara en frisk, enkelt alternativ till dessa kalorier lastade (men god) sweet honung öknar, och bevisar att honung kan också användas för kryddade rä...

Bakade Bat vingar

öga för Newt och vinge av Bat... ok, så det är inte hur häxorna besvärjelse startar, men du kan tjäna upp Shakespeares-värdig spooky läckerheter denna Halloween. Testa dina gäster duglighet med dessa svärtade bakat fladdermöss vingar och titta på eft...

Kyckling & våffla stek Pizza

Nedan följer ett recept på en kyckling och våffla Fry Pizza. Det är en mångsidig pizza som kan göras med någon sortiment av pålägg. Material och ingredienserna är enkla och det är möjligt för alla att göra!MaterialAllt material och ingredienser kan k...

Bacon lindade gröna bönor och farinsocker Finger vingar

du gillar att äta mat och istället för att använda en servett, du slicka fingrarna? Kommer vi att ha maten för dig sedan. Bacon lindade gröna bönor och farinsocker Finger vingar, båda finger slicka bra. Båda dessa recept är bra för matlagning upp som...

SmoFried Ghost vingar

Kycklingvingar är perfekta för bara om någon typ av evenemang eller insamling. De kan lätt dubbla som en förrätt eller en förrätt. De är enkla att äta och framför allt de är den obrottsligt bästa delen av kycklingen att konsumera. Om du är någonting...

Koks kyckling

förteckning över leveranser:-10 bitar av kyckling vinge (två personer)-1 kan av koks-1/2 tsk sojasås-1 LBSP olja-2 tsk socker-1/4 tsk saltSteg 1: Steg 1 Använda kniv för att göra en skåra på kyckling vinge. Formen ska se ut följa bilden.Varning: Var...

Hur man gör läckra kyckling Paprik

som en utländsk student som studerar utomlands från hemland, saknade vår egen stil av rätter är naturliga. I detta dokument, kommer jag att införa om hur man gör "Kyckling Paprik". Detta är faktiskt en av Malaysias mest kända maträtt. Jag valde...

Bacon stekt vetenskap vingar...

Smet stekt transgluteminase bacon garanterad leverans kycklingvingar dränkt med blå roquefort och schweiziska emmintaler hollandaise. fuktad i slutet är en kryddig, söt och syrlig Louisiana ananas sås...Med att av övrig im kommer att be om ursäkt i f...

Marge Simpson's Wasabi Buffalo vingar

För några år sedan, imponerad Marge Simpson sin part gäster med Wasabi Buffalo wings. Jag var nyfiken, men efter några google söker efter ett recept, jag slutsatsen att denna mat var en fiktiv skapelse av författarna av The Simpsons!Det är synd efter...

Söta och sura glaserade vingar

serverar 8 till 10 personerLäckra, klibbiga, saftiga och fuktig är dessa vingar. Perfekt för din nästa gathering, eller om du bara vill en vingar middag.Steg 1: ingredienser 3-4 kg kyckling vingar, (vingar och drummettes åtskilda. Du kan använda enda...

Mosad potatis räkor fyllda paprikor

gillar grön paprika, räkor och potatismos?Låt oss få cookin'!spontan slags recept som jag slags satte ihop till middag med vad var kvar i skafferi, kyl och frysverkligen lata slags recept...(jag hittade senare bajillions av versioner på Google)Steg 1...

Buffalo Wings recept

detta autentiska buffalo wing recept kommer att producera beroendeframkallande, krispig och läcker kryddiga kycklingvingar varje gång. Viktigare, är det en rättfram och autentiska at-home rekreation av buffalo chicken wing recept som kommer att smaka...

Coca-Cola kycklingvingar

Coca Cola kyckling är ett förvånansvärt gott, enkelt recept för att göra en annan typ av vingar. En populär maträtt i Kina, receptet på Coca-Cola kyckling är enkel i sin utgör och liknar det av soja kyckling. Tillägg av Coca Cola skapar en söt, karam...

Hur man avsnitt kycklingvingar

vara försiktig knivar är vassa!Ett av problemen med färsk kycklingvingar var att de brukar komma hela och du behöver att skära dem i sektioner. Som är drumette, mitten och tips.Du kan ta din cleaver och klyva dem en del, men som har en tendens att lä...

Hälsosam grönsak och nötkött hund trakteringen

för de hund älskare som vill spara pengar detta är den rätt instructables för dig...först måste du detta objekt som du hittar i ditt hus eller på den offentliga marknaden: D.. (DUHH du inte kan göra hund trakteringen utan material: D)-Objekt du behöv...

Koreansk kycklingvingar

Ingredienser3 - 4 kg kyckling vingar tinade eller frysta1 tsk sesamolja1 kopp sojasås4 klyftor vitlök hackad1 1/2 x 1/2 kub ingefära, hud tas bort och skivade tunt1 / / 4 dl vegetabilisk olja1 kopp vatten mer om du använder tinade kyckling1/2 dl honu...

Steampunk Violin skalbaggen

(uppdaterad) Vad vill du få om du tar en trasig fiol, lite fri tid, vissa steampunk och en gmjhowe?Och får du den Steampunk Violin Beetle.Det har helt artikulera ben och vingar, med ett skal som öppnar och stänger.Du kan även använda benen för att bä...