Mas Broccoli gryta
Min mormor gjorde det för varje enskild semester och varje lunch eller middag som vi har haft på hennes hus sedan jag var liten. Min bror och jag var besatt av det när vi var små och som vuxna vi fortfarande inte kan få nog.
Eftersom Ma är inte riktigt upp till matlagning längre, har jag tagit detta recept som min egen "gå-till" sida skålen.
Vad du behöver:
2 koppar beredd vitt ris
2 koppar hackad broccolibuketter
1 kan grädde av Kycklingsoppa (jag använder Campbells)
1 kan grädde svamp soppa (jag använder Campbells)
Salt och peppar
2 dl strimlad cheddarost
1 msk paprika
Vad man ska göra:
Värm ugnen till 350F.
Blanda allt (utom osten) i en gryta. Blanda i en kopp av ost.
Grädda gryta i en förvärmd ugn i 30 minuter.
Top gryta med återstående kopp ost (du kan använda mindre eller mer om så önskas) och sticka tillbaka gryta i ugnen.
Koka ca 10 minuter eller tills osten är smält.
Jag hoppas detta blir en familj favorit din som den har för min.