Melomel: Fruktig honung vin
Bin är awesome! Utan bin skulle vi förmodligen vara inte här eller liv bara inte skulle vara så trevlig. De pollinerar många av de växter som producerar några av de bästa frukter och grönsaker vi äter regelbundet. Uppskattningsvis $15 miljarder i amerikanska grödor är pollineras av bin varje år. Nästa gång en bi flugor av ditt ansikte inte swat på. De svida inte brukar om inte förvärras. Säga bara "Tack för honung"... och bär... och äpplen och en miljon andra saker de bidrar till att producera. Om möjligt köpa din honung lokalt för att stödja våra dedikerade biodlare. Detta också gör din produkt unik.
Melomel är mjöd med frukt till. Mjöd är honung vin. Tack honey bee! För honung och pollinerar våra frukter.
Mjöd är super lätt att göra så känns inte som det skulle vara till svårt att göra. Vara inte till oroliga recept, de är verkligen lätt att ändra och ganska mycket vad du än gör kommer att komma ut fint.
Bilden ovan visar 4 av de 5 varianter av Melomel som jag gjort. BlackBerry, ananas, passionsfrukt, apelsin ingefära. De är alla läckra! Visas inte var en vanlig mead (ingen frukt) som visade sig awesome också.
12-18 lbs. av honung = 5 gallons vin
12 lbs. att vara torr till 18 lbs. att vara söt