Mini veganska pizzor
Tvätta, torka och skär alla grönsaker. Ställ åt sidan.
Skiva eller riv vegansk mozzarella. Ställ åt sidan.
Bryta isär vegan engelsk Muffin i två halvor.
Sprida ett tunt lager av pastasås på varje halva av vegan engelsk Muffin.
Strö eller placera ett tunt lager av vegansk mozzarella ovanpå vegan engelsk Muffin.
Toppa med favorit grönsaker - spenat, svarta oliver, tomat, grön lök, vitlök, tomat, etc.
Noggrant placera Mini pizzor på en ugnsfast fack och rostat bröd i en brödrost ugn 3-5 minuter eller i en förvärmd konventionell ugn (400 grader F i 3-5 minuter) och koka tills vegan engelsk Muffin är krispiga och/eller vegan osten har smält.
* En anteckning om veganska ostar: många av dem inte smälta om inte vid extremt höga temperaturer, så kan du smälta det förhand i en kastrull först så att det smälter och resten av din mini pizza inte förvandlas till en hög av svart aska...