Mormors soppa (med tips)
Jag har inte någon talang för matlagning. Faktiskt, jag suger på att laga mat. Och jag gillar inte matlagning. Men en dag... Jag besökte min mormor. Hon var chockad att lära jag hade ingen aning om matlagning. Hon sa: "du har lite ledig tid framåt? Som, en timme?" Och det är hur min matlagningskurser började. Tack till min mormor kan jag äta
lätt och i ett asorted sätt: p
Så hon lär mig en looooot av saker, men jag vill dela en soppa. Är den bästa och enkel soppa jag någonsin har gjort. I själva verket gjorde jag det några gånger i veckan. Och du behöver bara en kruka!
INGREDIENSER *:
-1 eller 2 purjolök (1 om det är en stor en, 2 om de är små)
-2 squash / Zucchini
-2 potatisar
-3 morötter
-Selleri
-2 Maggie grönsaken Stock kuber ** (eller liknande)
- Tillval: Salt och olivolja
* Detta är de grundläggande lista ingredienserna, men du kan lägga till eller ta ut vad du vill. Ibland lägger jag en bit av pumpa, mer zucchini, jag lämnar ut morötterna. Du kan också använda kålrot, palsternacka... vad du vill.
** Dessa kuber är gjorda av grönsaker. Soppan är apt för vegetarianer och veganer. Dessa särskilda kuber, se Vänligen bild på paketet. Och nej, jag inte betalt av Maggi...: p
Verktyg:
-Kniv
-Potatisskalare
-Stavmixer