Öl Ganache



Det började med en enkel fråga: vad skulle hända om jag ersatt fancy öl för grädde i en ganache recept? Vad vill öl ganache smak?

Tja, med tanke på matens goda choklad stout cupcakes, tänkte jag att det fanns en chans att jag kunde vara framgångsrika. Jag värmde upp öl, och sedan blandas det med blandade mörka och hackad mjölkchoklad i en lika kvantitet. Det kom ut mycket bra: maltig och djup smak, inte alltför boozy. Egentligen är verkligen bra.

Här är hur du kan göra detta magin hemma. Som kan ses på cakespy dot com

Se Steg
Relaterade Ämnen

Berry Ganache med Ginger Orange glaserade syrsor

Ja, du läste rätt. Syrsor. Varför inte? De lägga till textur och protein och detta recept inte smakar buggy alls.En bra introduktion till insekter. Jag hade en vegan prova det eftersom, ja, hon bestämde sig för hon var tvungen att.Steg 1: ingrediense...

Hur till: Choklad Ganache Layer Cake

Choklad ganache är en fransk klassiker. Det är i princip lika delar av god choklad och grädde. Ganache är extremt mångsidig; Du kan fylla tårtor med det, täcka tårtor, frost kakor, göra tryffel och listan går på. Mångsidigheten i ganache kommer från...

Tryffel avancerade: Slabbed Ganache och flera lager tryffel

det finns några saker jag tycker om mer än crafting chokladtryfflar hemma. de gör stora gåvor, det gör din kök lukt som choklad, och ingen kan någonsin tror att de är hemgjorda.Det finns många utmärkta Konfektyrvaror baserade på choklad förfaranden h...

CHOKLAD GANACHE CAKE

Choklad Ganache kaka är en rik och god chokladkaka med en tjock och underbar choklad glasyr som kan hålla sig fräsch i ett glas top tårta displayen för nära två veckor. Även om denna kaka är ganska tidskrävande för beredning, bakning och glasning......

Mörbakelse Cookies med lavendel saltade kola och choklad Ganache fyllningar

detta recept är ett resultat av två saker går samman. En är den djupa kärleken av mörbakelse cookies, den andra är förvärvet av en burk lavendel fleur de sel. Jag ville använda två olika cookie anmälningar som var bra, men var också en trevlig kontra...

Jordnötssmör banan Cupcakes med choklad Ganache

Det var dags för mig att börja skapa min egen crazy cupcakes och jag började med detta. Jag är så glad att jag gjorde eftersom det är awesomely läckra. Du kanske tänker att detta är alldeles för många bra saker att kombineras men fruktan inte! Det är...

Jordnötssmör Cupcakes med vit choklad Ganache glasyr

Ingredienser:1 låda gyllene kaka mix1 kopp mjöl1 dl socker1/2 dl jordnötssmör1 kopp gräddfil4 äggvitor1 1/3 dl vatten2 msk vegetabilisk oljaRiktning:Blanda torra ingredienser. Tillsätt resten av ingredienserna och blanda tills väl blandat. Häll i cup...

Hur man gör ganache med vatten istället för grädde

Varför på jorden skulle du någonsin, någonsin, någonsin vilja att urvattna choklad? Jag inser att det kanske är vad du tänker när du läser titeln på detta inlägg. Men vistelse med mig, eftersom jag lovar, vatten ganache är värt din tid.Tydligen, gräd...

Choklad mandelbiskvier med Nutella Ganache

Denna läcker och enkel dessert är just den sak att skicka dina barn till skolan med som en behandling, eller för ett parti mellanmål. Det tar en hel del trial and error att få dessa mandelbiskvier helt rätt men även om toppen är sprucken eller de är...

GLUTENFRI MINI RICOTTA choklad CHEESECAKES med vit choklad GANACHE

Det tog mig två dagar att slutföra de fyra stegen som krävs för att skapa denna dessert, men jag tror att slutresultatet var värt besväret... och jag hoppas du också gör!Steg 1: FÖRBERED & baka GF GRAHAM KRACKER skorpa Värm ugnen till 350 grader F.DU...

Hur man gör Ganache med kakaopulver

News flash: du kan göra ganache med kakaopulver.Jag kommer nivå med dig: ibland är jag lat. Liksom, när jag vill piska upp några ganache direkt detta ögonblick och jag har redan grädde uppvärmningen och jag inser att jag inte har någon bakning chokla...

Hur man gör ganache med frukt istället för grädde

Fil under mind-blowing: du kan göra ganache med mosade frukt istället för grädde (choklad, naturligtvis, förblir konstant).Låt mig visa dig hur, med hjälp av bara två ingredienser.Detta recept var ursprungligen postat på CakeSpy.Steg 1: Montera dina...

Hur man gör ganache med hälften och hälften i stället för grädde

Den fråga som drivit denna experiment och handledning var enkel: kan du göra ganache med hälften och hälften i stället för grädde?Lyssna, jag är inte någon galen dieter eller försöker att "banta" min ganache. Men faktum är att grädde är inte all...

Vispad mörk choklad Ganache

ingredienser:8 oz bitterljuva choklad chips1/2 kopp tunga vispgräddeInstruktioner:I en mikrovågsugn säkra glas pyrex mätglaset, blanda båda ingredienser. Mikrovågsugn på hög under 60 sekunder. Ta bort från mikrovågsugn och rör om tills helt slät. De...

Double Chocolate Cheesecake med choklad Ganache

snubblade jag över detta recept ett par år sedan och det har blivit en av mina favoritrecept för ostkaka, det är lätt att förbereda, imponerande i presentation, kräver inga fancy ingredienser, och det är helt enkelt SCRUMPTIOUS!Med ett behagligt smul...

Inte baka choklad Ganache kaka

Jag reser mycket och ofta befinner mig bor på platser där jag bara har tillgång till grundläggande matlagningsmöjligheter. Men jag älskar matlagning och bakning, särskilt när det gäller tårtor, kakor och choklad. Här är min snabb och enkel Ganache ch...

Hur man glasyr en tårta med choklad Ganache

Choklad ganache är mycket lätt att göra med bara två ingredienser! Det kan hällas över en tårta för en slät och blank glasyr.Ingredienser:Choklad - 250 gramGrädde - 250 gramSteg 1:Placera 250ml grädde i en saucepot och ta sjuda. Hugga 250 gram hackad...

Mikrovågsugn Vanilla sockerkaka med choklad Ganache glasyr

detta är en stor kaka som jag bara älskar att göra och äta. : D. Jag gjorde det på nyårsafton andra gången och alla älskade det!!Steg 1: ingredienserFör kakan: 100g (1/2 dl) socker 100g (1/2 kopp) smör 2 ägg 100g (1 dl) alla ändamål mjöl 1 tsk bakpul...

Kladdiga chokladkaka med Ganache glasyr och vanilj (wafers)

denna kaka recept Instructable är en förlängning av min bakning Extravaganza Instructable.Detta var en mörk chokladkaka med halvsöt smulad blandas in kaksmet ge sentimental choklad smaken. Jag gjorde min egen hallon sprids. Jag använde färska hallon,...