Pannacotta choklad Chai
Idag bestämde jag mig att göra en italiensk-indisk maträtt som har två av mina favorit smaker och koffein källor: svart te (i form av en chai mix) och choklad. Även om långt från varandra geografiskt, visar det sig att denna klassisk italiensk dessert och populära indiska dryck gör ganska smakrik paret! För att göra klassiska pannacottan, är mjölk och grädde uppvärmd med lite socker, gelatin och vanilj och hällde i individuella formar. Denna pannacottan emellertid är berikad med smaker av te, kanel, kardemumma och min favorit: Svart peppar, som ger desserten en subtilt kryddig kick. Pannacotta är toppad med en krämig choklad ganache som parar ihop underbart med kryddor i grädden, vilket resulterar i en internationell dessert som är inte bara lätt att göra men också otroligt läcker!
Jag hoppas du njuta av att göra det och äta det och om du har några frågor eller kommentarer Låt mig veta!