Parti bord idé: Det är en pojke - Baby Shower (3 / 5 steg)
Steg 3: Dessertbord
Bebisar är söta, så jag gjorde dessertbord som huvudtabellen. I denna tabell hittar du:
Cake pops i den formade av barnets ansikte - detta är för "Tack för att ni kom" gåvor
Choklad dyker i den formade en Nalle
Vanlig tårta dyker med mörkblå färg och virvlade
Mandel cookies, några är blå och några är vanliga (kattens tunga/langues de chatt)
Minty biscotti
Cupcakes med gula ankor av choklad och blå buttercream, vanilj smaksatt sockervadd
Kokos kyssar
Och en blå zebra med en baby vagn som topper.
Biscotti recept:
1 1/2 socker
2 1/2 c mjöl
2 ägg
1 tsk bakpulver
1/2 tsk vaniljextrakt
1/2 tsk salt
Ett par minty godis, krossade. Se till att välja blå färgade godis, så får du blå temat för pojke.
Sålla mjöl, bakpulver och salt tillsammans i liten skål. I medelstor skål, grädde ihop socker, smör, ägg och vanilj. Tillsätt mjöl blandningen och krossade karameller. Bilda två stockar. Placera bakplåtspapper på cookie blad, och jämnt utrymme de två stockarna på papperet. Vispa äggvitan tills löddrig, och borsta på toppen och sidorna av varje logg. Grädda i 350 graders ugn för om 30-35 minuter, tills gyllenbrun. Ta bort från ugnen och låt hela pannan svalna helt på cookie rack. Ta bort pannan kyls loggarna. Med sågtandad kniv, slice loggar in en diagonal i 1/2" skivor. Placera skivor på cookie plåt och grädda i 350 graders ugn i 10 minuter. Vänd och grädda igen ca 5 minuter, tills bara början till färg. Ta bort från rack svalna.
Mandel Cookies recept:
250 g osaltat smör
200 g bär socker
225 g AP mjöl
5 äggvitor
1/2 msk mandel extrakt
blå karamellfärg, gel eller flytande
Grädde smör och socker. Tillsätt äggvitorna gradvis och hålla slå pösigt mycket. Lägg i utdrag, vispa tills kombineras. Vik i mjöl och dela smeten i två skålar, ett återkommande och blandas med karamellfärg.
Häll smeten i två separata pipping påsar och rör dem på smord plåt. Grädda i 350 F för 18 minuter (torra och krispiga).
Kokos kyssar:
250 g socker
125 ml äggvita
gel livsmedel färg
kokos väsen/extrahera
Vispa äggvitorna tills mjuk topp på medellång hastighet på elvisp. Lägg i lite socker i taget samtidigt hålla slå. När allt socker är borta och upplösning, skruva upp hastigheten till den högsta och hålla stryk i 10 minuter, tills fast hård topp. När hård topp nås, om du skulle lik till färg och smak det, är här tiden. slå i en minut. Spoon maräng i en säck med munstycke och start rörledningar former av ditt val på bakning pan klädd med bakplåtspapper. (För lata version, bara släppa ett klick/msk maräng på pergament i stället rörledningar!) Grädda i 100 C i 50 minuter.
Cake Pops:
De är gjorda med någon smak kakor och grädde för att förstora. Smula ner kaka, blanda med grädde, forma till runda bollar och doppa dem i smält choklad.
Choklad dyker:
De är gjorda av smältande blå färgade choklad (som från Wilton) och gjuten med en choklad mögel, Nalle formade
Muffins:
De är gjorda med någon vit kaka recept med vaniljextrakt läggs. För sockervadd buttercream, lägga i ett kuvert av sockervadd arom (finns på Walmart) din fav. Buttercream. Ankor är gjorda med modeling choklad, finns på butiker som erbjuder bakning tyger. De rullas tunt och skär med cookie cutter, anka formade.
Blå Zebra tårta:
400 ml äggvita
1 tsk emulgator (till exempel ovalet, finns på asiatiska butiker eller online)
175 gr socker
175 gr mjöl
25 gr majsstärkelse
200 gr smör/margarin, smält
blå karamellfärg
Buttercream valfri
Värm ugnen till 180 C. fett din kastruller (2 7 tum eller 1 9 tum), längs med pergament och Smörj igen. Vispa äggvitor och emulgator pösigt. Lägg i socker gradvis medan hålla slå tills förtjockad och fast. Vik i mjöl blandning med majsstärkelse. Vik i smält margarin. Dela upp i två skålar, en som är, en färgad med blå karamellfärg. Häll smeten omväxlande varandra på mitten av kastruller. Grädda i 30-45 minuter tills kniven in i mitten kommer ut rena. Täcka och dekorera med buttercream och ge en ordentlig topper för att förstora (stork, baby, baby vagn etc)