Pasta att göra tabellen
Färsk pasta kockar snabbare, är oftast bättre för dig, och du får bestämma vad går in i den. Jag skulle vilja ge kredit till den stora AB (aka Alton Brown av bra äter "Använd din nudel II) (http://www.youtube.com/watch?v=9r4ZUdIomsc ) för denna idé. Du behöver inte borra några hål för att motarbeta allt med min. Du behöver inte oroa dig för Messina upp matbordet. Även om jag växte upp i en halv italienska hem. Mamma fick aldrig något från grunden. Ungefär tio år efter att hon började senaste bort, jag bli intresserad av mitt arv. Hade en massa släktingar i livsmedelsföretagaren, men aldrig blev riktigt inblandad i den. De senaste åren, har sjunkit in i att göra den mat jag älskar mest. Även om jag föredrar att göra rustik pasta som kan göras för hand, är de traditionella pastarätter viktiga också. För vad de tar betalt för färsk pasta i mataffären, har vår pasta maker betalat det själv enkelt många gånger om.
Vad som behövs:
Pasta maskin med en klämma. (används: $12)
Strykning tabell. (används $2)
Tillräckligt bred folie för att täcka längden av tabellen strykning och lite. ( $1)
Frigöra utrymme i köket (priceless)
Lätt rengöring (ovärderligt).
Block av trä för klämma trycka på att.
Färsk pasta pris:
Hemmet gjorde: mindre än $2.
Köpta: kan vara $5 eller mer.
Färsk pasta deg recept i slutet av den instructable.
Se även: