Pecan Pie
Min mormor gjorde Pecan Pie till jul. Om ett speciellt tillfälle kom, skulle hon göra det då också. Pecan Pie var min farmors opus - som och den tid hon döda-eyed en orm med ett.22 från tillbaka verandan. Hon gick ett par år sedan. Hennes paj, mindes ömt av alla i familjen. Men oavsett vad, oavsett vem som har gjort pajen - det var mormors recept. Det var aldrig "Mormors" paj.
Ett par + ett år sedan jag träffade min fru (igen, lång historia). Det var andra av två jular mormor spenderade i vårdhem - och det hade varit någon paj det året. Det första året med min fru (innan hon var min fru), hon erbjöd sig att göra pajer. Pajer pecan. Hon trodde inte att något av det då - varför skulle hon? Hon visste inte vikten pajen spelade i semester - ren makt hade det i min familj. Tips petade ut, dock som familjen skulle avsluta telefonsamtal med "Jag hör att du gör pajer i år."
Min fru kom igenom, dock. Min farmors Pecan Pie har alltid en speciell plats för mig- men min frus... Åh, min fru 's Pecan Pie. Detta är den nya paj, pajen alla frågar för. Den har en lång historia i hennes familj och nu när vi är tillsammans är det våra paj. Vi behöver inte hålla mycket med hemligheter, och jag behöver inte hålla mycket med högtidlighet. Som min andra Instructables, kommer att detta vara en lättsam affär. Men jag ville ta sig tid att säga att denna paj är något min fru har gett mig att hålla min farmors minne vid liv. Det är en underbar gåva, vet du?