Pepparkakor tårta med grädde ost Buttercream

i tid för semester bakning, prova denna pepparkakor kaka med grädde ost buttercream. Pepparkakor kakan är enkel att göra och färskost buttercream piskar upp snabbt. Kakan är ljus och rik med kryddor och buttercream sprider sig lätt över kakan när det är dags att frost.

Pepparkakor tårta med grädde ost Buttercream
Ingredienser

För kakan
1 kopp vitt socker
1/2 kopp smör, mjukt
2 ägg
3/4 kopp melass
2 tsk vaniljextrakt
2 tsk bakpulver
3 tsk ingefära
3/4 tsk kanel
1/2 tsk malda kryddnejlikor
1/2 tsk riven muskot
1 1/2 dl mjöl
1/2 dl mjölk

För Buttercream Frosting
3 koppar konditori socker, sållade
1 dl färskost
1/2 kopp smör
1 tsk vaniljextrakt
1/4 tsk salt

Värm ugnen till 350 grader F.

1. cream smöret och sockret. Tillsätt äggen, melass och vanilj. Vispa väl.
2. Tillsätt kryddor, bakpulver och vanilj. Slå, och tillsätt sedan mjölken. Vispa till en smet.
3. i en smörad våren form panorera, Häll smeten.
4. Grädda i 350 F i en timme.

Medan kakan svalnar, förbereda buttercream.

1. grädde smör och färskost tillsammans.
2. över skålen, sålla i florsocker.
3. Vispa sockret och stuvad smör och färskost tills slät.
4. tillsätt vanilj och salt och fortsätta att slå tills kolsyrat.

När kakan är sval, ice kakan. Du kan ha lite florsocker över.