Perfekta lasagne - från grunden!

Låt mig börja med att säga jag är ingen kock. Min kulinariska skicklighet medelmåttig i bästa, och jag brukar bara göra mat som kan göras i cirka trettio minuter, helst med så få smutsig disk som möjligt. Jag allmänhet laga bara via recept, eftersom jag inte nödvändigtvis litar på mig själv för att göra det i farten.

Men jag råkar har ganska höga krav när det gäller hem matlagning; Jag kan inte följa en intetsägande måltid.

Så när jag fick en klåda att göra lasagne, jag ville ha ett bra recept. Jag gjorde en hel del peta runt nätet att hitta några bra sådana, och typ av mushed de jag gillade tillsammans in i min egen. Och glädjande nog visade det sig ganska darn bra! Min man – som normalt inte bryr sig för någon italiensk mat – scarfs det ner som om han aldrig se mat igen. Även om det säkerligen inte tar trettio minuter att göra, är det ingalunda en svår maträtt. Men du vill blick lik en matlagning champ när den är klar.

Bonus: Vi tenderar att ha massor av rester som värmer upp väl från kylen eller frysen.

Så här är det, mina damer och herrar: min egen perfekt lasagne recept.