Pie Tee (höga hattar)
Pie Tee, annars känd som höga hattar är en bekant mellanmål med krispiga tunna friterade skal fyllda med stek salta Jicama / yam bean. Enkelt att äta men inte så lätt att göra är dessa skal. Dessa bakverk skal är gjorda med en speciell form kallas en paj tee.
Steka dessa tankar är verkligen tidskrävande så det kräver gott om tålamod och tid att göra detta. Men ansträngningen är definitivt värt det eftersom det är sådan bra äter. Dessa bakverk skal kan vara gjort före tid och hållas i lufttäta behållare tills det behövs. Därför är de bra för en brunch eller tebjudning. Bara luta dig tillbaka och koppla av, titta på dina gäster roar sig fylla sina egna höga hattar skal och äta dem direkt. Verkligen en tränger behaga!
Att göra paj Tee är en tvåstegsprocess: Preparation fyllning och topping och mkung av paj tee beskjuter.
Ingredienser:
180 gm allrengöringsmedel mjöl, sållade
2 msk rismjöl, sållade
1/2 tsk salt
2 ägg
1 1/2 kopp vatten