Polenta gnocchi med Super grön florentinska sås! (och det är gluten fri och vegetarisk också!)



En bra vinter uppvärmning recept - polenta gnocchi med en vattenkrasse, spenat och raket florentinska sås alla toppad med parmesan - stor som en vegetarisk viktigaste måltid eller en sida skålen med en rejäl gryta eller gryta.

Inspirerad av gnocchi Romana som traditionellt görs med mannagryn och beredd helt enkelt med smör och parmesan. Jag har lagt detta Super grön florentinska att försöka lägga till välsmakande lite uppsving till mitt immunförsvar i denna förkylning och influensa säsong.

Super gröna (vattenkrasse, spenat och ruccola) lägga massor av vitaminer och antioxidanter samt en härlig pepprig smak som fungerar bra med crème fraichen som gör den super enkel Super grön florentinska sås!

Detta är ett väldigt enkelt recept - den svåraste biten är omrörning polenta medan det kockar och tjocknar upp - som ger dig vapen lite av ett träningspass men lyssna på lite musik och det blir över på nolltid - ingen smärta ingen vinst som de säger ;)

Detta är också en bra glutenfria och vegetarisk maträtt.

3-4 portioner som en huvudsaklig eller 6 som en sida skålen
Tillagningstid: 45 minuter (plus ca 1 timme kylning tid)
Tillagningstid: 20 minuter

ingredienser:
polenta gnocchi

3 koppar böter/grovt majsmjöl/polenta
6 dl vatten
30g riven parmesan/pecorino
1 msk smör
1 tsk salt (eller efter smak)
svartpeppar efter smak
1 msk hackad salvia blad
några galler muskot

Super grön florentinska sås
300ml creme fraiche (mascarpone/mjuk ost skulle också fungera bra)
100g blandade spenat, vattenkrasse, raket lämnar
svartpeppar efter smak

30-50g parmesan eller pecorino ost till riv på toppen innan bakning

Se Steg
Relaterade Ämnen

Gluten fri Gnocchi med get ostsås och grönsaker

jag kunde inte tro min lycka när jag hittade gluten fri gnocchi, av ett företag som heter Delallo, i butiken denna vecka. Detta är en av de italienska livsmedel jag missade ofta efter att ha gått fri gluten. Detta recept är mycket mångsidig, så känn...

Bakade hemmagjord gnocchi med skinka, purjolök, svamp & ost

detta recept är en riktig komfort mat maträtt - full av härliga hemlagade kroppkakor med en sås som är avsedda för att fungera med det - skinka, purjolök, svamp och ost.. .Hur kan du gå fel?! Detta skulle vara bra också med några vissna spenat, karam...

Gnocchi med Castelmagno ost recept

Den mest populära potatis Gnocchi recept som har Castelmagno ost bland dess ingredienser är ett typiskt recept från köket i Occitania. Castelmagno ost är en Piemontes mest unika och uppskattade ost och används också i många Piemonte rätter.Läs detta...

Pumpa Gnocchi med tomatsås oliv

mycket lätt att göra vegansk pumpa gnocchi (dumpling-italiensk pasta) med en grönsak tomatsås.Steg 1: Gör degen! För att göra dessa gnocchi, du behöver1 1/2 koppar kyls, kokta, smidigt mosade pumpa eller squash (jag använde Kabocha)1 kopp mjöl (ca.)1...

Gör unika mode designmönster med Pepakura papper hantverk (Laser skurna tyg och läder)

3D till 2D till 3D överföring: göra unika mode designmönster med Pepakura papper hantverk (laserskuret)Inspirerad av Japanska Papercraft, konstnären Michael Koehle och jag slog sig ihop och kombineras vår kompetens för att göra plagget mönster som in...

Bakade Portobello Mushroom & Herbed Polenta - Vegan & Gluten fri

Detta är en frisk, rejäl läcker måltid som är behaglig för ögonen, och enkel att förbereda! Inget slår en Portobello mushroom som har bakat i kryddor och serveras med en sida av salta, krämig polenta. Låter lockande, inte det?För recept av lysande le...

Super enkel Gluten fri jordnötssmör (Chocolate Chip) Cookies

Super enkel Gluten fri jordnötssmör (Chocolate Chip) CookiesGör 2 dussin eller mer beroende på storlek.Saker som behövs:MätglasetBlandning skedMatskedCookie blad (icke-stick visas)Kylning Rack X2Objekt som inte visas *GaffelSpatelIngredienser:1 kopp...

Ladda din mobiltelefon med hjälp av bortkastad värme (och bygga en Steampunk Wall-E)

Vi uppdaterade den instructable med en ny implementering kan du bygga utan att spendera alla pengar på de dyra seebeck generatorer. Här använder Peltiers i omvänd att generera snarare än cool. De är inte så effektiva men de är mycket billigare. Plus...

Pokeball örhängen: En super effektiva present till vänner och familj!

En födelsedag för en vän till mig kommer upp snart, så jag bestämde att jag skulle ge henne något speciellt. Eftersom hon älskar att samla örhängen, var det enda logiska för mig att göra att ge henne ett unikt par örhängen som hon inte kunde få någon...

Vattenmelon sallad med parmaskinka, snabb Pickled vattenmelon svål och Parmigiano-Reggiano

Par år sedan tog jag en tur med min familj till Italien och en av mina favorit rätter från resan var Prosciutto e Melone. Hopkoppling av söta saftiga cantaloupemelon med den rökiga salt skinkan ger perfekt balans. Jag älskar också enkelheten av denna...

Bryta bort Paracord Logoband med sida spänne för frikoppling och vridning snap spänne (4-färg)

jag ville göra en snodd att visa min team färger på jobbet i uniform. Jag satte ihop flera flätor och tekniker som jag hade lärt mig här på insructables men med några vändningar som jag föredrar.Steg 1: leveranser Bilden topp över går nerScrapGutted...

Gluten fri Pizza med A blomkål skorpan

10-10-13: Jag vill tacka alla som röstade på min pizza i Gluten-Free Contest. Jag fick mitt pris idag! Detta är min allra första Instructable, så det var en riktigt cool överraskning. Tack igen!Jag älskar pizza och jag vet en hel del människor som äl...

Gluten fri pizza, toppad med tonfisk, knipplök med en skvätt thai grön curry & hur man gör en platt pizza bas med glutenfritt mjöl - och inte har det hålla sig till allt!

ta ca 300g fritt mjテカl fテカr gluten, nypa salt, nypa bakpulver och lite vatten. mix att tillsätta vatten långsamt. sluta innan det blir gloopy.Jag varning du nu använder inte antingen torr eller våt jäst, det kommer att smaka manky.Gluten fri degen är...

Sand låda med lock som öppnar i bänk och ett tak

Tack för att kolla mitt projekt. Jag ska försöka att göra dessa instruktioner så enkla som möjligt om någon vill bygga detta. Fråga om du har några frågor.Detta är en 4' x 4' x 6' sandlåda med lock som öppnar till bänkar och ett soltak för skugga. To...

Gräs nötkött lever med brown smör carmelized lök och torkade California plommon

Eller, mer känd i våra hushåll som rensa levern middag!Nötlever är en av den mest näringsrik mat. Hur det kvantitativt kan jämföras med andra livsmedel är beroende på hur näringsämnena är vägda (viktiga vitaminer, typer av fett, etc), om jämförelsen...

Mini pajer Rosebud (äpple) - med en gluten fria alternativet

min man inte har en söt tand (eller fyllningar!) men plågas av en vete allergi. Så, kommer med en alla hjärtans dessert kan vara lite av en utmaning--särskilt eftersom jag inte vill konsumera smaskig efterrätt kalorier ensam.Genom att kombinera roseb...

Gluten fri cashewnötter måltid Mini banan munkar med mörk choklad ringla

som inte älskar munkar? Jag har blivit kär med Trader Joes nya cashewnötter måltid. Det tillför en touch av sötma och hjälper till att hålla gluten fri bakning torkar ut. Jag känner ofta skuld att göra söta behandlar för mina barn så att lägga till e...

Flight övervaka med hjälp av en Raspberry PI och en DVB-pinne

Om du är en frekvent flygare, eller bara brinner för flygplan, då Flightradar eller Flightaware är 2 måste ha webbplatser (eller apps, eftersom det är också mobila apps) som du vill använda på daglig basis.Både att du kan spåra flygplan i realtid, se...

Gör pizza med en plasma cutter, en grävare och en hög med lera!

Efter flera år av bakning i North House Folk Schoolvedeldad tegelugn, bestämde jag mig att bygga en ugn av min egen. Jag gick lite crazy med extra funktioner (slab foundation, valv, aska dump, skorsten, dörrar, vedfack) och dekorationer (kalksten run...