Potato Paneer Puff recept




Potato Paneer Puff recept


Dessa puff är så gott med en enkel stek fyllning gjorde genom att koka potatis och paneer bitar i "lök, greenchilli, koriander blad marinad".

Paneer är "Indiska keso". Du kan också ersätta paneer med ricotta eller halloumi ost.

Känn dig fri att välja storlek och former för att förstora :)

Låt oss komma igång...


Ingredienser: (för 20 mini puffar eller 10 stora puffar)
***************

Paneer - 400 gram (eller ricotta eller halloumi ost)

Skalade potatis - (8 små eller 3 med eller 1 stor storlek)

1 stor gul/röd lök

1 stor greenchilli

Corainder blad - 1/2 kopp

Gurkmeja pulver - 1/2 tsk

Chilipulver - 3/4 tsk (Lägg till en tsk för mer värme)

Koriander pulver - 1 tsk

Spiskummin pulver - 1/2 tsk

Salt efter smak

Smördeg ark (enligt behov)


Hur:
*********

Obs: kom ihåg att Tina smördegen täcker enligt instruktionerna

Steg 1) Skär potatis och paneer i små tärningar för små puffar eller medelstora kuber för stor puff

Steg 2) Gör en tjock pasta av grovt hackade stor lök, grön chili och koriander blad med en msk vatten.

Steg 3) Värm 1 msk olja och fräs marken lök-klistra in i 3-4 minuter på medelvärme.

Steg 4) Nu minska värmen till låg och tillsätt alla kryddor. 1/2 tsk Gurkmeja pulver, 3/4 tsk chilipulver, 1 tsk koriander pulver och 1/2 tsk spiskummin pulver... blanda i 10 SEK.

Steg 5) Tillsätt potatis bitar och blanda väl

Steg 6) Tillsätt vatten bara att sjunka potatis och 1/2 tsk salt och föra den till en koka.

Steg 7) När det börjar koka, Sänk värmen till medium och täck och koka i 5mts eller tills potatisen är halvmjuka.

Steg 8) Lägg paneer och blanda i 15-20 SEK

Steg 9) Tillsätt salt efter smak. Täck och koka på medelhög värme i 5 minuter
Obs -> (blandningen bör se ut som en torr sås blandning. Om det är vattnig, öppna locket och koka på medelhög tills såsen är nästan torr)

Steg 10) När det är mycket tjock, Stäng av värmen och låt den svalna helt.

Steg 11) Värm ugnen till 190 C/350 F och linje bakning facket med folie eller pergament/bakning papper.

Steg 12)

(Obs -> Tina smördegen ark enligt förpackningen. Någon bakelse ark kräver rullande. Mina lakan var före rullade, så jag gick bara vidare med skära, fylla och forma dem. Ibland, kan fukt från bakverk täcker göra arken klibbig. För att förhindra klibbighet, damm arbetsytor och händerna med lite mjöl)

Skär degen täcker i önskad storlek. Jag skär 3 * 3 inches för mini puffar och 5 * 5 tum för stora puffar.

Steg 13) För mini puffar, fylla en msk av blandningen i mitten av arket och försegla kanterna av degen täcker tillsammans (form som u vill, men kom ihåg att försegla stängning kanterna väl) och placera dem på fodrad bakplåt.

För stora puffar, placera 1/2 kopp av blandningen i mitten av arket och försegla kanterna väl (och igen, form som u som:) och ordna dem på fodrad bakplåt.

tillval -> borste upp med smält smör till fin färg och extra crunch;)

Steg 14) Baka på 190 C/350 F tills ljus gyllenbrun på toppen (det kan ta mellan 10-12 minuter) (håll ögonen öppna efter 8 mts tills det blir ljust gyllene på toppen)

Steg 15) När de är vackert gyllene på toppen, ta ut dem och låt dem coola i 5 minuter innan nom-nom :)

Relaterade Ämnen

Hjärtformad mandel Strawberry Cream Puff recept

Lätt och fluffig grädde puff recept med jordgubbar och rostade mandlar. Jag ska också visa dig hur du enkelt kan nå dessa vackra hjärta form desserter precis i tid för alla hjärtans dag!Steg 1: Titta på videon!Titta på videon för att se hur man gör d...

Enkla Curry Paneer Pizza

tack till indiska rätter tävlingen för inspirerande mig att skapa en av de godaste rätterna jag någonsin har gjort! Denna lätt men unika och läckra pizza är en platt naanbröd på botten, ett lager av kyckling curry och paneer ost på toppen. Paneer är...

Restaurang stil rökt Paneer Tikka (utan tandoor/BBQ)

Paneer tikka är en populär norr Indiska starter eller ett mellanmål som kan göras hemma lätt. Jag delar två metoder: i ugnen och på spisen.Om du inte är bekant med detta: Paneer är keso och paneer tikka marinerade paneer kuber och veggie bitar grilla...

Paneer smör Masala - berömda norr Indiska Curry recept - av Kanak's Kitchen

Paneer smör Masala- detta är en mycket berömd norr Indiska veg main-kurs. En perfekt maträtt som går mycket väl med Naan, Roti eller ris. Detta är en restaurang stil maträtt och nu kan du laga detta från bekvämligheten av ditt hem i ett enkelt steg f...

Paneer Til Tinke / ost kotletter recept med Philips Airfryer

Ost är alla är favorit och fritters också. När båda är kombinerade går smaken upp något. Och när vi lägger sesamfrön, den ger att skärpa den mjuk ost. Och ytterligare när vi tar bort olja från dessa fritters, då vad mer kan vi säga... hälsa går upp o...

RECEPT | POTATO & PURJOLÖK KROKETTER

Jag har alltid velat lära sig att göra kroketter. Fråga min familj men jag är en sucker för allt stekt och krispiga. Jag inte kan bara leva utan den. Jag blev inspirerad av detta recept som jag hittade genom Mama jord Organics från en Vegan bloggare...

Matar Paneer recept med Philips soppa Maker

Matar Paneer i Philips soppa maker låter som en konstig idé men det verkligen fungerade. Smaken av matar paneer i soppa maker var riktigt bra.Steg 1:Ingredienser:Ärtor / Matar-1 koppPaneer / ost – 150 gram (djupa stekt eller fräs)Tärnade tomater – 2...

Sweet potato hundgodis recept

Vår hund Roscoe får en behandling ett par gånger om dagen som ett medel för sin smärtbehandling. Han är 9 år gammal men har nyligen beslutat att agera som en valp igen. : P (som är ganska äldre för en Rottweiler / tyska Shepard mix). Vi har gett hono...

Awesome Rasmalai recept

Rasmalai är en mycket rik och klassiska söt. Keso Dumplings är doppade i en krämig och söt Mjölksås som är smaksatt med kardemumma, saffran och jewelled med nötter. Varje tugga förblir saftiga och porösa och är en definitiv behandling att smaklökarna...

Smör Paneer

smör Paneer är en krämig, exotiska, tillfredsställande njutning. Kroppen av curry är lök och tomat puré sjuda med kryddor och cashewnötter smör. Paneer, grädde, smör och färsk koriander läggs senare för att avsluta det.Paneer är en färsk ost som fram...

Skär potatis och paneer som en indisk kock

jag lärt mig denna vackra konst från en vän som var perusing hotel management. Men det tog mig ca 1 månad att snabbt och effektivt göra detta. Skär paneer eller grönsaker som detta kan ge en pulserande utseende till din maträtt. Vara det matar paneer...

Swan Choux (Cream Puff)

Dessa swan grädde puffar är söt för bröllopsfest!Från samma recept, kan du göra vanlig grädde puff/profiterole, fruktkorg eller även skaldjur korg och också eclairs.Steg 1: Ingredienser och metod För att göra dina svanar samma storlek, göra mallar.Fö...

Paneer i Tandoori krydda olja

Att bevara ost i olja är något folk i Medelhavet har gjort sedan generationer. De lagrar emellertid fetaosten i olivolja.Den sista jag gjorde en stor sats Paneer ost och letade idéer för att lagra det och kom på denna idé.Paneer används traditionellt...

Triple-Chocolate-Potato-Chip-Ice-Cream-Cookie smörgåsar!

Med sommarvärmen sparka i, en bra fryst behandla något ofta söks efter. Många leverantörer gör sitt bästa för att mätta av dämpningen av en kall dessert på en varm dag: glass lastbil mannens superhjälte dyker, en whosawhatsa super antioxidant smoothi...

Hemliga recept färskost Cookies

detta recept var en gång en väl bevarad hemlighet. Historien förtäljer att någon gammelfaster gjorde bästa färskost cookies och hårt bevakade hennes recept. Hon söt övertalade sin gammelfaster till att ge henne en kopia men kunde aldrig duplicera dem...

Citron-lavendel Cupcakes med honung glasyr & Cream Puff bin

Jag blev inspirerad att skapa dessa cupcakes på grund av våren och "Tillverkad av bin" Instructables konkurrensen. Detta är lavendel cupcakes fyllda med lemon curd och frostat med en honung cream cheese glasyr. Jag är inte van att laga mat med k...

Caramel Corn Puffs, estniska Dessert (Kass Arturi Kook)

Detta är super enkelt recept och du behöver bara 3 ingredienser och en aluminiumfolie.Först Smält smöret, tillsätt karamell, smält och blanda ihop allt. Sätta majs puff för stor skål, häll smör och kola blandningen och blanda väl. Placera blandningen...

Choklad grädde Puff Tower (Smash tårta alternativ)

Med min äldsta levde vi i Europa där smash (buttercream) kaka var obefintlig. När vi planerat för det, var det ogillat. Så jag bestämde mig att göra tårta-bollar torn istället.Nu tillbaka i Kanada, vår yngsta vände man på julafton, och jag bestämde m...

Honung kokos Cheesecake Rangoon! w / Bonus recept

Har du någonsin varit mumsa på några varma, sentimental crab rangoon och tänkte, "Jösses, jag önskar detta fylldes med cheesecake fyllning istället" utan en tydlig vision av hur det kunde hända även?Tja, undra inte mer. I grund och botten du fyl...