Pumpa krydda Granola
3 dl havregryn
2 massiva tsk pumpa paj krydda (kanel, ingefära, muskot, kryddnejlika - eller
bara köpa premade combo)
1/4 tsk salt
1/4 kopp ljusbrunt socker
1/3 kopp pumpa puré
2 msk osötad äppelmos
2 msk honung
1/2 tsk vaniljextrakt
3/4 kopp hackade nötter och frön (jag använde mandel och pepitas)
1/2 dl torkad frukt (jag använde russin och torkade tranbär)
Värm ugnen till 325 * F. linje en cookie plåt med bakplåtspapper.
Stödordningen havre i en stor skål, ställ åt sidan.
I en medelstor skål, Vispa ihop pumpa paj krydda, salt, brun
socker, pumpa puré, äppelmos, lönnsirap och vaniljextrakt.
Vispa tills mycket smidig.
Häll våta ingredienser över havre och rör om tills Havre är jämnt
belagda. Bred blandningen på beredda cookie blad i ett jämnt lager.
Grädda i 30 minuter. Ta bort från ugnen, rör nötter & frön
i granola och grädda i en ytterligare 10-15 minuter, eller tills
granola är gyllenbruna och knapriga.
Ta bort müsli från ugnen, slänga med torkad frukt och cool
helt. Förvara i en lufttät behållare.
Min göra brukar inte det till behållaren men ha.
Du kan göra det utan brunt socker om du känner dig extra hälsosamt och
det smakar fortfarande ganska trevligt.