Raspberry smörgås smör cookies
Dessa fantastiska smör cookies smälter i munnen och är de bästa cookies jag någonsin har haft! Jag garanterar att alla som försöker dem kommer att älska dem. Inspirerad av Harry och Davids hallon galettes, bestämde jag att jag kunde använda våra favorit cookie recept och lite hallonsylt till en efterrätt som kan vara ännu mer delikat. Säker nog, var de hemlagade som mycket bättre och en bråkdel av kostnaden. Plus, smörgås konceptet höll dem från smetar mot varandra, så de är mycket bättre för att ge som present än vanliga frostat kakor.
En mycket kär vän till oss passerade denna cookie recept till vår familj för länge sedan. Vi älskar henne så mycket och hon är ganska mycket våra antagna mormor. Även om ingen någonsin kommer att göra bättre smör cookies än henne, bakar vi dem tillsammans varje år som en semester tradition. Jag hoppas att de tar lika mycket glädje till din familj!