Sällsynta ostkaka
★☆Ingredients☆★
-100g Oreo Cookies
-200g färskost
-100 ml grädde
-100 ml yoghurt
-80 g socker
-50g smör
-10g Gelatin
-50ml vatten
-2 msk citronsaft
-2 msk blåbärssylt
STEG 1
Mjuka gelatinet i vätska (50 ml vatten) och en sida. Ta ut grädde inuti oreo cookies och krossa dem. Kombinera krossade kakor med smält smör, tryck på botten (jag använde rund tårtform 3 tums upp sidan av 6,5 tum) Lägg i kylskåp.
STEG 2
Rör ner grädde ost i en skål tills mjuka. Tillsätt socker, grädde, yoghurt och citron juice. * Ta hälften av nuvarande blandning och sätta separat skål för blåbär fyllning och Lägg i kylskåp.
STEG 3
Värme vatten och gelatin blandningen i mikron tills blir flytande. Ca 3-7 andra. Inte koka gelatin. Häll hälften av gelatin i till 1: a grädde ost blandningen och Häll blandningen att oreo skorpan och jämnt fördelade. Sätta kylskåp för 1 tim
STEG 4
Efter 1 timmar, Lägg till blåbärssylt till vänster över halva blandningen och blanda väl. Värma kvar hälften gelatin och tillsätt till blandningen och häll till skorpan. Kyla kakan för 3 timmar eller tills set. Servera med din favorit frukt eller sylt.
Njut av min japansk sällsynta ostkaka & tack för att du besöker min sida! :)